Pomocou elektrického grilu môžete pripravovať nielen voňavé a chutné pokrmy z mäsa, ale tiež pripraviť palacinky, dusenú zeleninu, vyprážané vajcia, toasty.

V súčasnosti mnoho spoločností, ktoré vyrábajú domáce spotrebiče, tento druh zariadení ponúka. Je pozoruhodné, že elektrický gril môžete použiť nielen v súkromnom dome, ale aj v mestskom byte.

Druhy zariadení pre domáce použitie

Najprv musíte pochopiť typy elektrických grilov a zistiť, ktorý gril si vyberiete pre domácnosť. Takže teraz sú v predaji tieto typy zariadení:

  1. Univerzálny, uzavretý a otvorený typ . V otvorených modeloch je vyhrievaná plocha umiestnená na infračervenom žiariči. Varianty uzavretého typu sú druhom lisu na varenie jedla. Na internete je možné nájsť recepty na elektrický gril s uzavretým typom. Univerzálne elektrické grily môžu byť uzavreté aj otvorené súčasne, pretože s ich pomocou si môžete vybrať najlepšie riešenie na varenie tejto alebo tej misky.
  2. Bezkontaktný a kontaktný gril pre domácnosť . Podľa názvu v poslednom prípade majú výživné výrobky priamy kontakt s vykurovacím telesom, v prvom prípade sa všetko deje bez kontaktu. Môžu však poskytovať obojstranné vykurovanie.
  3. Stacionárne a prenosné . Zariadenia typu mobilného telefónu je možné používať nielen v interiéri, ale aj so sebou na pikniky a do krajiny. Vďaka svojej nízkej hmotnosti a kompaktným rozmerom sa môžu dokonca prepravovať ručne. Stacionárne vybavenie je zase klasifikované ako stolné a podlahové. Ak máte veľkú rodinu, je vhodné si ju kúpiť.
  4. Povrch elektrických grilov môže byť vyrobený z liatinových roštov, sklenenej keramiky alebo zliatiny kovov . Najjednoduchšie je ošetriť sklokeramický povrch, nie je to však veľmi populárne, pretože sa vyznačuje vysokou krehkosťou. Odolnejšie a bezpečnejšie zariadenie - s kovovým nepriľnavým povrchom. Okrem toho sú také zariadenia celkom prijateľné, ako sú liatinové mriežky.
  5. Teleso z nehrdzavejúcej ocele alebo odolného plastu . Odborníci odporúčajú zvoliť si elektrické grily s puzdrom z nehrdzavejúcej ocele, pretože taký povlak je silnejší a trvanlivejší. S nedostatkom finančných prostriedkov na kúpu elektrického grilu z nehrdzavejúcej ocele si môžete vybrať dobrú možnosť v plastovom kufríku.

Každé zariadenie má klady aj zápory. Všetko záleží na osobných preferenciách. Okrem toho je dnes z čoho vyberať. Je pozoruhodné, že niektorí remeselníci vyrábajú elektrické grily vlastnými rukami, ale na to musíte mať špeciálne vedomosti, takže je lepšie riskovať a kupovať originálne vybavenie.

Užitočné voľby

Aj keď plne rozumiete konštrukčným vlastnostiam elektrických mriežok a ich klasifikácii, mali by ste sa naučiť niekoľko užitočných rád týkajúcich sa výberu. Pred výberom elektrického grilu pre váš domov si musíte pamätať na nasledujúce odporúčania:

  1. Zariadenie musí byť vybavené citlivým termostatom. Tento prvok vám umožní nastaviť teplotu v závislosti od spôsobu pečenia.
  2. Ak je zariadenie vybavené diódovým indikátorom, ktorý indikuje, že je napájanie zapnuté.
  3. Čím väčšie sú indikátory výkonu zariadenia, tým účinnejšie bude fungovať. Optimálna hodnota pre varenie mäsa a steakových jedál je viac ako 2 kW.
  4. Skvelým riešením je kúpiť elektrický gril s funkciou zachovania určitej teploty.
  5. Paleta zariadenia sa musí demontovať, inak vyčistenie grilu bude vyžadovať veľa času a energie.
  6. Uzavretý elektrický gril je vhodný, pretože pri spracovaní mäsa nemusí človek dýchať dym.
  7. Misky s vlnitým povrchom sa veľmi nepohodlne čistia, pretože častice potravín sa hromadí v ich priehlbinách, preto sa odporúča uprednostňovať obyčajné povrchy.
  8. Vhodnými prípravkami sú skrutky na nastavenie krytu a nôh. V prípade, že štruktúra konštrukcie má pohyblivé pánty, je lepšie zvoliť tento konkrétny model.
  9. Ak plánujete variť pokrmy bez použitia rastlinného oleja - naparené, mali by ste zvoliť elektrický gril s nepriľnavým povrchom. Mnoho z nich však namiesto elektrického grilu uprednostňuje dvojité kotly a pomalé sporáky, ktoré sú oveľa lepšie pripravené na naparovanie zeleniny.
  10. Elektrický gril musí mať spoľahlivú ochranu proti prehriatiu. Táto funkcia môže zabrániť veľmi smutným následkom. Spravidla je taký prídavok prítomný vo všetkých pomerne moderných zariadeniach.

Hodnotenie najlepších výrobcov

Odborníci na základe charakteristík a pomeru kvalita / cena zostavili hodnotenie najlepších modelov a výrobcov. Zahŕňa nasledujúce značky:

  • TEFAL;
  • Russell Hobbs;
  • Gorenje;
  • Philips;
  • Bork;
  • Severin;
  • Zelmer.

Po výbere jedného z nich nie je pochýb o tom, že zakúpené zariadenie bude absolútne bezpečné, kvalitné a efektívne.

Kategórie:

Kuchařství