Aby sme pochopili, ktoré orechy sú najzdravšie pre ľudské telo, je potrebné podrobne zvážiť niektoré z ich typov. Tento jedinečný produkt by mal byť súčasťou stravy každého človeka. Orechy obsahujú prospešné prísady, ktoré telo potrebuje pre zdravie a rast. Okamžite stojí za povšimnutie, že nie je možné vybrať jeden druh. Každá odroda je jedinečná svojím vlastným spôsobom.

Druhy a výhody pre telo

Primeraný denný príjem orechov je určite prospešný. Majú vysoký obsah vitamínov a minerálov, ktoré zlepšujú fungovanie všetkých systémov ľudského tela:

  • pozitívny účinok na centrálny nervový systém;
  • minimalizovanie rizika infarktu a mozgovej mŕtvice;
  • omladenie krvných ciev v dôsledku obsahu vitamínov skupiny E;
  • u žien existuje aktívna tvorba pohlavných hormónov, ktorá priaznivo ovplyvňuje reprodukčnú funkciu;
  • prevencia rakoviny prsníka u žien;
  • zvýšenie mužskej potencie.

Zoznam pozitívnych účinkov orechov na ľudské telo môže pokračovať donekonečna. Je dôležité vziať do úvahy, že každý jednotlivý druh sa líši od svojich náprotivkov. Je potrebné študovať kompozíciu podrobnejšie, potom bude zrejmé, ktorá matica je pre telo najužitočnejšia.

vlašské orechy

Väčšina odborníkov zastáva názor, že najzdravšia orechová hmota na svete je orech. V skutočnosti sa môže považovať za vodcu v porovnaní s inými druhmi príslušného výrobku. To všetko preto, že jeho zloženie obsahuje najväčší počet užitočných látok:

  • mastné kyseliny (omega 3, omega 6);
  • vitamíny skupín A, B, E a K;
  • sacharidy;
  • proteíny;
  • kyselina askorbová;
  • minerálov.

Orech sa stará o mozog, zlepšuje duševné schopnosti, zlepšuje pamäť a pozornosť. Denná norma pre dospelých je päť až sedem jadier, pre deti nie viac ako tri. Užitočné komponenty sa nachádzajú nielen v jadrách. Zostávajúce časti vlašského orecha majú liečivé vlastnosti. Kvôli svojmu obsahu lepku nie všetci môžu jesť vlašské orechy. Osoby trpiace alergiou by sa mali od tohto produktu odhlásiť a zvoliť si najvhodnejšiu možnosť pre seba. Nesmiešajte vlašské orechy deťom.

Para orechy

Bohužiaľ je na rozdiel od vlašských orechov ťažšie získať brazílsku orech alebo bertoleciu, ale je to možné. Odborníci odporúčajú jeho užitočné vlastnosti a obrovský obsah najcennejších látok pre ľudské telo každý deň. Niekoľko brazílskych orechov dokáže hlad uspokojiť po dlhú dobu a vďaka vysokému obsahu kalórií telo saturuje nekonečnou energiou. Existuje viac ako dosť užitočných látok:

  • proteíny, tuky a uhľohydráty;
  • vitamíny skupín B, C, E, PP;
  • veľa stopových prvkov;
  • betaín s arginínom;
  • vlákna;
  • cholín.

Pravidelná konzumácia bertolecie zvyšuje celkovú imunitu, pomáha stabilizovať funkcie gastrointestinálneho traktu, čistí telo od toxických látok a tiež spomaľuje starnutie . Ľudia, ktorí jedia niekoľko jadier brazílskej oriešky denne, nevedia o problémoch so štítnou žľazou.

V žiadnom prípade by ste nemali používať šupku arašidovej oriešky na varenie alebo doma. Je jedovatý a môže spôsobiť vážne otravy.

Lieskové oriešky alebo lieskové orechy

Lieskové orechy možno pripísať aj množstvu užitočných výrobkov. Lieskové orechy sú chutné a zdravé . Zahŕňajú:

  • proteíny, tuky a uhľohydráty;
  • aminokyseliny;
  • vitamíny skupín A, B, C, PP;
  • minerálne zložky;
  • vlákno.

Lieskové orechy sú dobré pre mužov aj ženy. Malá hrsť vám pomôže vyrovnať sa s depresiou a nabiť energiu na celý deň. Denné zaradenie lieskových orechov do vašej stravy vám pomôže rýchlo sa vysporiadať s rôznymi chorobami:

  • zvýšenie hladiny hemoglobínu;
  • bude slúžiť ako pomocník pri prechladnutí;
  • zmierniť artritídu alebo reumatizmus;
  • tónuje svaly tela;
  • posilňuje krvné cievy;
  • prevencia prostatitídy u mužov;
  • ženská neplodnosť;
  • minimalizovanie rizika rakoviny.

Lieskový orech má tiež kontraindikácie. Nemôžu ho používať ľudia, ktorí trpia chorobami pečene, žalúdka, cukrovky alebo obezity.

pistácie

Pistácie sú tiež zdravým výrobkom. Používajú sa dokonca aj na liečenie niektorých chorôb. Zahŕňajú:

  • amino a mastné kyseliny;
  • vitamíny skupín A, B a E;
  • minerály;
  • sacharóza;
  • karotenoidy.

Pistácie pomôžu telu s únavou a chorobami, budú mať priaznivý vplyv na fungovanie srdca a krvných ciev. Pôsobia ako bojovníci s cholesterolom a môžu tiež bojovať s rôznymi zápalmi. Pri každodennom používaní pistácií sa telo rýchlo vyrovná s hojením rán . Táto orech je tiež vhodná pre ľudí so zrakovým postihnutím.

Tento produkt sa však nemôže prejedať, všetko by malo byť moderované. Aby ste to dosiahli, musíte vedieť, ako správne používať orechy na zdravie av akom množstve. Napríklad pre pistácie - to je 10 - 30 kusov. Nadmerná výživa tela takýmto výrobkom môže viesť k bolestiam hlavy a závratom. Pistáciový olej je škodlivý pre nastávajúce matky, pretože jeho laxatívny účinok nepriaznivo ovplyvní priebeh tehotenstva. Pacienti s alergiou tiež lepšie zabúdajú na pistácie. Pediatri neodporúčajú podávať túto maticu deťom, pretože existuje vysoké riziko vzniku diatézy.

mandle

Mandle sa široko používajú pri liečbe mnohých chorôb. Jeho užitočné zložky pomôžu zbaviť sa pálenia záhy, bolesti žalúdka, problémov s obličkami a príznakov nachladnutia. V zložení mandlí nájdete:

  • vitamíny skupín B a PP;
  • minerálne látky;
  • proteíny, uhľohydráty a tuky.

Mandle majú pomerne vysokú výživovú hodnotu . Mnoho vegetariánov to miluje kvôli vysokému obsahu bielkovín. Hrsť týchto orechov nahradí kúsok mäsa. Z blahodárnych vlastností mandlí sa rozlišujú:

  • podpora tela v tóne;
  • odstránenie toxických látok z ľudského tela;
  • výhody pre slezinu, pankreas, pečeň a obličky;
  • zvýšená účinnosť v mužskej populácii;
  • účinok proti starnutiu celého tela;
  • bojovať proti anémii;
  • priaznivý účinok na nervový systém;
  • minimalizácia výskytu onkológie.

Aby ste mohli využívať mandle, musíte sa držať optimálnej dávky, ktorá by nemala prekročiť 30 g. Ľudia, ktorí sú alergickí, by sa mali zdržať konzumácie mandlí.

Arašidy, alebo arašidový

V našej oblasti sa tento druh orechov považuje za celkom bežný. Často sa používa pri varení. Lekári nedávajú posledné miesto v obsahu užitočných látok:

  • vitamíny skupín B, C, E a PP;
  • široká škála minerálnych zložiek;
  • proteíny, tuky a uhľohydráty.

Dostatočný obsah bielkovín môže nahradiť mäsovú stravu pre vegetariánov. Môžu sa jesť surové alebo vyprážané. Mierna konzumácia arašidov môže mať priaznivý vplyv na ľudské telo:

  • cholesterol je znížený;
  • potláčanie stresu, únava;
  • zlepšuje sa pamäť;
  • zvýšená imunita;
  • zvyšuje sa zrážanie krvi.

Ak je v ľudskej strave príliš veľa arašidov, môže sa vyskytnúť alergia. Pediatri neodporúčajú matkám kŕmiť svoje arašidy do štyroch rokov. Od piatich do desiatich rokov môžete do stravy postupne zavádzať arašidy. Stojí za to začať s piatimi kusmi. Zvýšenie dávok by malo nastať postupne, všetko záleží na reakcii tela dieťaťa.

Anacardium alebo Cashew

Táto orech je nielen chutná, ale aj zdravá. Má omnoho menej tuku ako v predchádzajúcich žiadateľoch o titul najužitočnejšej orechy . Tiež je minimalizovaná pravdepodobnosť alergickej reakcie po konzumácii kešu. V zložení anakardu sa nachádzajú tieto zložky:

  • tuky, bielkoviny a sacharidy;
  • vitamíny skupín B, C, E, K, PP;
  • minerálne látky;
  • antioxidanty;
  • rastlinné steroly.

Zubní lekári odporúčajú zahrnúť túto rozmanitosť orechov do vašej stravy. Budú mať úžitok iba pre zuby, pretože bojujú proti choroboplodným zárodkom, ktoré poškodzujú sklovinu. Pravidelná konzumácia orechov kešu prinesie veľké výhody nielen do ústnej dutiny, ale aj pre celé telo:

  • regulácia ženských a mužských hormónov;
  • zavádzajú sa výmenné procesy;
  • prevencia psoriázy alebo iných kožných problémov;
  • udržiavanie imunitného systému;
  • dochádza k úprave cholesterolu;
  • zlepšenie kardiovaskulárneho systému;
  • bojovať proti anémii;
  • posilnenie kostrového systému.

Ak po konzumácii orechov kešu, nevoľnosti, hnačky alebo svrbenia pokožky stojí za to znížiť porciu a konzultovať s odborníkom. Odborníci na výživu môžu upraviť proporcie.

Píniové oriešky

Táto orech obsahuje veľa zdravých prísad, ktoré nie je možné získať z bežných potravín. Odborníci na výživu dôrazne odporúčajú tento produkt aj pre tehotné ženy. Zloženie borovicových orechov obsahuje:

  • celý komplex vitamínov;
  • proteíny, uhľohydráty a tuky;
  • rôzne minerály.

Lekári odporúčajú každému, bez výnimky, použitie borovíc, najmä u pacientov s nadváhou. Tento produkt viditeľne znižuje hlad. Pozitívne vlastnosti zahŕňajú:

  • doplnenie zásob tela užitočnými látkami;
  • priaznivý účinok na štítnu žľazu;
  • zlepšenie kardiovaskulárneho systému;
  • obrovské výhody pre rastúci organizmus;
  • boj proti rôznym alergiám;
  • prínosy pre pohybový aparát;
  • pozitívny účinok na zažívací trakt;
  • metabolické zotavenie.

Piniové orechy by sa nemali jesť s mäsom alebo mliečnymi výrobkami. Toto je ďalšie zaťaženie tela. Použitie borovíc orechov je veľmi málo kontraindikáciou, ale neprehrievajte ich.

Užitočné vlastnosti pre dospelých a deti

Nie je možné vybrať jednu odrodu orechov. Ich zoznam je dosť rôznorodý a každý druh je svojím spôsobom jedinečný:

  • Pre ženu. Mandle, arašidy, borovicové oriešky, vlašské orechy a kešu orechy patria medzi najcennejšie a potrebné. Ženy, ktoré sú na diéte, sa často pýtajú, aké orechy sú tučné. Patria sem vlašské orechy a mandle. Ale nebojte sa. Mierna spotreba nepoškodí postavu. Všetci sa starajú o zachovanie mladosti, posilnenie vlasov a nechtov, čo je dôležité pre každého člena čestného sexu. Ich použitie pomôže predísť výskytu patológií reprodukčného systému a počas tehotenstva podporí tón tela.
  • Pre mužskú časť populácie sa za najužitočnejšie považujú vlašské orechy, mandle, lieskové orechy, arašidy a pistácie. Chránia silnejší sex pred rôznymi chorobami reprodukčného systému, udržiavajú telo v dobrej kondícii a starajú sa o dlhodobé zachovanie potencie. Denná dávka orechov nesmie prekročiť 50 g, to bude stačiť. Sušené ovocie sa často pridáva do orechov, aby sa vytvoril vynikajúci kokteil.
  • Pre rastúce telo pre deti sú nepochybne potrebné orechy, ale je lepšie začať ich zavádzať do stravy už od 3 - 4 rokov. Toto je veľmi opatrné.

Ak jete orechovú zmes každý deň, po chvíli môžete cítiť nárast sily a energie. Depresia prechádza, nálada a pamäť sa zlepšujú. Táto dávka by však mala byť mierna, pretože produkt je ťažký a nie každý organizmus ho dokáže úplne absorbovať.

Kategórie:

Kuchařství