Na takmer každom novom roku môžete vidieť krabí šalát. Toto je najobľúbenejšie jedlo vyrobené z krabích tyčiniek a kukurice. Rôzne ženy v domácnosti majú svoje tajomstvá, ako urobiť šalát ešte chutnejším. Niekto pridá jablko, niekto má rád čerstvú uhorku, pekingskú kapustu, varenú ryžu alebo paradajky. Klasická verzia zahŕňa použitie krabích tyčiniek, varených vajec a majonézy.
Opis populárnych receptov
Medzi hosteskami je niekoľko možností na šalátový recept s krabovými tyčinkami a kukuricou. Zloženie sa mení v zložení, ale jedlo z neho nie je menej chutné. Najobľúbenejšie recepty:
- s uhorkou bez ryže;
- misku s kukuricou a ryžou;
- listový šalát.
Krabí šalát s kukuricou bez ryže je ideálny na okamžité varenie. Ak sú hostia už pri dverách a v chladničke je len niekoľko druhov výrobkov, hosteska si môže pripraviť tento šalát. Na varenie budete potrebovať:
Tyčinky 300 g;- 3 varené vajcia;
- 2-3 čerstvé uhorky;
- 1 kukurica;
- greeny;
- majonéza.
Kockové tyčinky, zmesi s bylinkami a varené vajcia. Pridajte kukuricu a nakrájanú čerstvú uhorku. Po obliekaní s majonézou je jedlo pripravené a čaká na servírovanie.
Pre druhú verziu misky budete potrebovať rovnaké prísady a varenú ryžu. Varené vajcia je potrebné nakrájať na kocky, ktoré sa predtým vylúpali z ulity. Mleté tyčinky z krabieho mäsa a uhorky, zmiešajte s vajcami a ryžou. Pridajte konzervovanú kukuricu, posypte bylinkami a pridajte majonézu.
Jemný listový šalát sa pripravuje z týchto výrobkov:
- 200 g tyčiniek krabieho mäsa;
- pol kukurice;
- 2 čerstvé uhorky;
- 3 varené vajcia;
- tvrdý syr;
- majonéza.
Všetky prísady sú rozdrvené na kocky. Na rovnú dosku musíte položiť prvú vrstvu - uhorky. Potom položte druhú vrstvu - krabie tyčinky. Po každej vrstve je potrebné vytvoriť majonézovú mriežku. Varené vajcia sa vtierajú na krabie tyčinky na strúhadle, na ktorom je pevne položená kukurica. Vrchná vrstva - strúhaný syr a majonéza. Stred misky môže byť ozdobený zelení, plátkami čerstvej uhorky.
Efektné šalátové možnosti
Vynikajúci kuchárski odborníci vás prekvapia klasickými receptami, takže môžete receptúru obohatiť o neobvyklé ingrediencie. Medzi tieto možnosti patrí:
- s kyslou uhorkou a paprikou;
- misa s pekingskou kapustou;
- šalát s jablkom.
Kombinácia solených a čerstvých uhoriek robí šalát ľahkým a čerstvým. Červená paprika dodáva miske pikantnú chuť a príjemnú arómu. Dokonca aj v zimnom chladnom období sa toto jedlo stane dekoráciou stola. Je potrebné ho pripraviť s týmito zložkami:
300 g tyčinky krabieho mäsa;- pohár konzervovanej kukurice;
- pol pohára varenej ryže;
- 2 solené a čerstvé uhorky;
- 1 veľká červená paprika;
- zelená cibuľa, majonéza, korenie.
Tyčinky musíte zmiešať s ryžou, pridať korenie a uhorky, nakrájané na veľké kocky. Vložte kukuricu do zmesi, nalejte šalát s majonézou a ozdobte ho greeny.
Niektoré ženy v domácnosti pridávajú k krabovému šalátu čínsku kapustu. Klasický recept s kukuricou a kapustou obsahuje tieto produkty:
- 400 g paličky alebo krabie mäso;
- 1 kukurica;
- 1 kapusta v Pekingu;
- niektoré cherry paradajky;
- majonéza, zelená cibuľa.
Vyrobte šalát z kukuričného kraba s jemnou kapustou. Je nakrájaný na malé prúžky a krabie tyčinky sú prsteňov. Pridajte kukuricu do misky, dochutíme malým množstvom majonézy a ozdobíme kôprom. Pred podávaním si hostia musia ozdobiť pokrmom cherry paradajkami nakrájanými na polovicu. Okamžite ho treba zjesť, pretože kapusta prepúšťa šťavu.
Je ľahké pripraviť šalát z jabĺk, stačí vziať tieto zložky:
- 300 g krabieho mäsa;
- pol kukurice;
- pol pohára ryže;
- 4 varené vajcia;
- 2 červené sladké jablká;
- majonéza a zelenina.
Všetky výrobky musia byť nakrájané na stredne veľké kocky. Šalát sa podáva po častiach. Urobte to odrezaním hrdla a spodku malej fľaše. Vystrihnutá časť sa položí na plochý tanier a šalát sa rozprestrie vo vrstvách. Prvou je ryža, potom krabie tyčinky, kukurica, jablká, ryža. Každá vrstva je namazaná majonézou. Fľaša sa opatrne nadvihne, šalát si zachová svoj valcovitý tvar. Každá porcia môže byť ozdobená štiepkou nasekaného kôpru alebo petržlenu.
Užitočné tipy pre ženy v domácnosti
Pri príprave šalátu môžu ženy v domácnosti bezpečne experimentovať s prísadami. Peking môže dobre nahradiť obyčajná kapusta alebo listový šalát. Majonéza v šaláte Crab Sticks obvykle slúži ako dresing. Recept s kukuricou zahŕňa aj použitie prírodného jogurtu. Môžete použiť iba jogurt alebo ho zmiešať s olivovým olejom, horčicovým alebo jablčným octom.
Namiesto krabích tyčiniek pridajte krabie mäso, krevety, raky . Časti sú zdobené kôprom, zeleným cibuľovým perom, petržlenom, koriandrom. Zmes štyroch paprík dodá miske pikantnú arómu a krásny vzhľad.