Ak chcete schudnúť, mnohí sa často uchyľujú k diétnym receptom. V tomto období sú pre zdravie veľmi užitočné rôzne obilniny, pohánka na chudnutie bude mať v tomto prípade veľmi vysokú účinnosť. Táto obilnina medzi prísadami pre mono-diéty sa považuje za najbezpečnejšiu a najvýhodnejšiu. Nevyčerpáva vitamíny v tele, skutočne pomáha schudnúť. Môže sa variť so zeleninou rôznymi spôsobmi, takže menu je vždy pestré.

Výhody produktu pri chudnutí

Pohánka obsahuje veľa užitočných látok, ktoré nielen pomáhajú schudnúť, ale tiež zlepšujú zdravie. Krupica môže pomôcť znížiť zlý cholesterol, zlepšiť stav pokožky a omladiť. Má dobrý vplyv na trávenie. Telo je nasýtené sacharidmi, takže výhody chudnutia sú nepopierateľné - táto vlastnosť pohánky po dlhú dobu eliminuje pocit hladu.

Samozrejme, len málo ľudí dokáže udržať chudnutie len pri pohári. Ale môžete k nemu pridať ďalšie výrobky, častejšie zeleninu. Toto diverzifikuje stravu, riziko narušenia je znížené. Môže to byť obyčajná kapusta, s nízkym obsahom uhľohydrátov alebo cibule, užitočná pri ochoreniach žalúdka a hypertenzie. Ak je pocit hladu veľmi silný, môžete pridať kurča bez kože. Tu je to, s čím sa pohánka kombinuje:

  • uhorky a paradajky;
  • mrkva;
  • nízkotučný tvaroh, kefír, jogurt;
  • jablká;
  • nesladená káva a bylinkový čaj;
  • zelená cibuľa a akékoľvek čerstvé bylinky;
  • nízkotučné syry;
  • med.

Pohánková strava

„Stratíme váhu pohánky“ - takéto heslo už mnohým pomohlo stratiť tieto libry. Existuje veľa možností pre taký systém chudnutia. Ale každý má podobné princípy. Rozdiel je iba v trvaní stravy. Napríklad v prípade trojdňovej expresnej stravy budete čeliť vážnym obmedzeniam, ale výsledky budú rýchlejšie. Týždenná možnosť ponúkne pestrejšiu stravu. Dvojtýždenná možnosť sa dá nazvať menej prísna. Každá variácia pohánky by sa mala študovať dôkladnejšie, aby ste pochopili, ktorá z nich je pre vás najvhodnejšia.

  1. Tri dni. Vhodný na rýchle chudnutie pred dôležitou udalosťou. Počas tohto obdobia môžete hádzať až tri kilogramy. Ale pravidlá sa prísne dodržiavajú! Každý deň by ste mali jesť iba dusenú obilninu. Vo večerných hodinách je potrebné uvariť pohár obilia s dvoma pohármi vriacej vody. Toto číslo je rozdelené do piatich recepcií. Počas celého dňa môžete piť čistú vodu a zelený čaj. Stravu je možné doplniť zeleninou - nie viac ako pol kilogramu v dusenej alebo dusenej forme.
  2. Sedem dní. Raňajky, obedy a večere zahŕňajú servírovanie dusených obilnín. Väčšina by sa mala jesť do večera, aby sa podarilo minúť energiu. Medzi týmito jedlami môžete jesť zeleninu a ovocie. Užitočnú ovsenú kašu je možné doplniť prílohami vo forme varených fazúľ, kapusty dusenej mrkvou, čerstvou zeleninou, karotkovými kotletami, reďkovkovým šalátom.
  3. Dva týždne. Tu je strava zvlášť rozmanitá. Ale musíte obmedziť nezdravé jedlo. Odhoďte slaný, tučný, vyprážaný, údený a pečený tovar. Základom stravy je pohánka na chudnutie. Ako správne uvariť: večer večer uvarte vodu, raňajkujte s ovsenou kašou. Mali by sa vypiť dva litre vody denne. Zelenina sa môže jesť v množstve 800 g.

Užitočné recepty

Otázka, ako uvariť pohánku na stravu, je veľmi dôležitá. Parenie celú noc je najjednoduchšou možnosťou. Ráno prebytočná tekutina iba odteká a to je všetko - môžete jesť kaši. Ale nedá sa ochutiť olejom, pridať akékoľvek korenie. Výnimkou je trochu sójovej omáčky, ak sa vám nepáči chuť bežných obilnín.

Často varené pohánky so zeleninou na chudnutie, recepty takého plánu pomáhajú diverzifikovať menu. Sú vhodné pre vyššie uvedené možnosti stravovania. Nižšie sa budú brať do úvahy iba dietetické potraviny, ktorých prísady je potrebné lepšie dusiť, variť alebo dusiť. Práve tieto typy spracovania pomáhajú zachovať väčšinu stopových prvkov a vitamínov vo výrobkoch.

Pohanka s paradajkami

S takýmto jedlom môžete začať svoj deň. Je pripravená veľmi jednoducho - za pol hodiny. Kaša podľa tohto receptu nie je suchá, dá sa rýchlo pripraviť na výdatné raňajky. Okrem paradajok si môžete vziať aj jednu mrkvu a jednu cibuľu. Pri vyprážaní zeleniny je lepšie neberať olej, len ho dajte do malého množstva čistej vody. Ak stále používate olej, potom si zoberte nie viac ako jednu polievkovú lyžicu olív.

Najskôr ošúpajte mrkvu cibuľou, mrkvu rozotrite na strúhadlo a cibuľu jednoducho nasekajte. Nalejte olej alebo vodu do nádoby a zohrejte ju. Pridajte pripravenú zeleninu, smažte do mäkka, po piatich minútach pridajte dva strúčiky cesnaku a nasekajte ju spôsobom, ktorý vám vyhovuje. Kým zelenina stráca, odstráňte šupku z paradajok (stačí tri kusy), nakrájajte. Dajte paradajky do panvice, zamiešajte, pár minút povarte.

Opláchnite 100 gramov pohánky, nalejte do panvice a nalejte 200 ml vody. Varte pätnásť minút. Ako vidíte, výroba šťavnatej kaše je skutočne veľmi jednoduchá. Pred podávaním do nej môžete naliať niekoľko lyžičiek sójovej omáčky.

S kuracím mäsom a zeleninou

Varenie tohto jedla trvá asi deväťdesiat minút. Obsah kalórií v miske je 160 kalórií. Kombinácia pohánky s kuracím mäsom umožňuje chudnutie. Je to dobrá výživa a je vhodná pre tých, ktorí aj pri diéte nemôžu odmietnuť mäso. Ale hlavné pravidlo - kurča musí byť zbavené pokožky, obsahuje veľa tukov a kalórií. Pre väčšie pohodlie si môžete kúpiť filé, aby ste netrpeli mäsiarstvom. Najjednoduchším spôsobom je vyhladiť všetky vybrané ingrediencie, ale ak chcete nejaký zaujímavejší recept, pripravte vynikajúcu kastról, ktorá nepoškodí vašu postavu!

Na jeho prípravu budete potrebovať (štyri porcie):

  • pol pohára obilia;
  • tri prepeličné vajcia;
  • kúsok kurčaťa;
  • mrkva a žiarovka;
  • trochu nízkotučného krému.

Najskôr povarte obilniny, kým sa neuvaria. Vajcia prepelice porazte zvlášť so smotanou. Kuracie mäso opláchnite suchým ostrým nožom. A ak máte v kuchyni mlynček na mäso alebo kuchynský robot, použite tieto zariadenia na drvenie mäsa. Pripravené kurča zmiešajte s pohánkou a zmesou vajec, dôkladne premiešajte.

Opláchnite a olúpajte cibuľu mrkvou . Cibuľu nakrájajte na tenké polkruhy, mrkvu rozdrvte na strúhadle s veľkými otvormi. Pridajte do pohánky kuracie mäso. Výslednú zmes položte na spodok formy, ktorá je predtým namazaná olejom. Vložte do predhriatej rúry (odporúčaná teplota 200 stupňov), varte asi hodinu. Sledujte stupeň pripravenosti jedla: doba varenia sa môže skrátiť alebo predĺžiť v závislosti od veľkosti formy a vlastností vašej rúry.

S kyslou kapustou

Táto miska sa pripravuje za pol hodiny . Obsah kalórií je asi 80 kalórií . Pohánka so kapustou je vynikajúcou kombináciou. Neodporúča sa však často používať obilniny s kyslou kapustou, pretože obsahuje soľ, ktorá zadržuje tekutinu v tele. Ale vo všetkých ostatných ohľadoch sa toto jedlo môže nazývať veľmi chutné a zdravé. Vhodný pre milovníkov soli. Ak chcete pridať misku čerstvej arómy, môžete si vziať veľa čerstvých bylín.

Na varenie budete potrebovať:

  • 350 g zelí;
  • 200 g obilnín;
  • cibule;
  • lyžica olivového oleja;
  • greeny, korenie.

Najskôr povarte obilie, kým nebude mäkké. Na panvici zohrejte trochu oleja, nakrájanú cibuľu smažte, až kým nebude priehľadná. Stlačte kapustu, pošlite na cibuľu a duste dvadsať minút pod zatvoreným vekom. Potom vložte pohánku, korenie a potom spolu päť minút. Soľ sa nepridáva kvôli slanosti kapusty. Na konci varenia stačí ochutiť zdravú ovsenú kašu s nasekanou zeleninou.

Možnosť v rúre

Varenie takéhoto jedla bude trvať asi hodinu, obsah kalórií je 110 kalórií. Stojí za zmienku, že obsah kalórií v akomkoľvek jedle klesá, ak ho varíte nie na panvici, ale v rúre. Pečené výrobky si zachovávajú svoje prospešné látky, sú výživnejšie. Preto skúste v rúre pripraviť pohánku so zeleninou. V tomto prípade nemôžete mať formu, ale porcie hlinených kvetináčov.

Z požadovaných zložiek:

  • dve poháre vody alebo zeleniny;
  • pohár obilnín;
  • mrkva a paprika;
  • cibule;
  • olivový olej, korenie, soľ - podľa uváženia.

Najprv roztriedite obilie, opláchnite. Ošúpajte cibuľu mrkvou, nakrájajte cibuľu na kocky a mrkvu dostatočne dlhými tyčami. Opláchnite korenie, šupky a biele oddiely, nakrájajte na kocky. Najskôr opečte mrkvu v horúcom oleji, potom pridajte cibuľu a následne papriku. Zeleninu varíme, kým nebude úplne mäkká, potom ju vložte do tvaru alebo položte na dno kvetináčov. Nalejte obilie na vrch, naplňte ho vodou alebo vývarom, zakryte formu fóliou na vrchu a hrnce uzavrite viečkami. Varte pri teplote 180 stupňov asi päťdesiat minút. Po uvarení zmiešajte všetky ingrediencie a podávajte.

Výhody a nevýhody pohánky stravy

Je nemožné prísť s ideálnym systémom chudnutia. A tu sú klady a zápory. Z zrejmých výhod je možné pozorovať pokles opuchy, posilnenie imunity, odstránenie škodlivých látok a odstránenie všetkých tráviacich problémov. Áno, a príprava obilnín je veľmi jednoduchá, čo zvyšuje atraktivitu stravy. Za cenu možno produkt priradiť k cenovo dostupnej kategórii. Mnohé z navrhovaných možností varenia sú vhodné aj pre vegetariánov!

Nevýhody jedla z pohánky sú však tiež nevýhodné . Patria sem:

  • pohánka nezabezpečuje telu všetky potrebné látky;
  • môže sa objaviť únava, závraty, bolesti hlavy
  • žalúdok si rýchlo zvykne na takúto stravu, proces chudnutia sa spomaľuje;
  • Krátka verzia expresnej stravy má prísne obmedzenia.

A hoci pohánka má veľa užitočných vlastností, pre mnohých je kontraindikovaná ako mono-diéta. Kontraindikácie zahŕňajú:

  • tehotenstva a laktácie;
  • diabetes mellitus;
  • hypertenzia;
  • vred, gastritída, tráviace ťažkosti a žalúdok;
  • kardiovaskulárne ochorenie;
  • problémy s obličkami
  • menopauza;
  • depresie;
  • operácia brucha.

Ak sa vás kontraindikácie netýkajú, stále sa musíte poradiť s lekárom a až potom choďte na pohánkovú diétu.

Ak budete postupovať podľa všeobecných odporúčaní, pravidelne jete správne a svoje telo nemučíte nepretržitou diétou, všimnete si výsledky nielen vo forme zbavenia sa ďalších kilogramov, ale aj vo forme všeobecného uzdravenia tela.

Kategórie:

Zdravie