Dátumy rastú na tzv. Datlových dlaniach, ktoré sa pestujú v najteplejších oblastiach našej planéty, ako sú napríklad Blízky východ a Kalifornia. Tieto plody môžete jesť čerstvé aj sušené. Pri odpovedi na otázku, pre ktoré dátumy sú užitočné, by sa malo povedať, že obsahujú veľa výživných látok, ktoré dopĺňajú energetické zásoby tela a dokážu uspokojiť hlad.
Vlastnosti ovocia
Krásne exotické ovocie má svoje vlastné vlastnosti. Zvážte jeho charakteristiku.
Rast a využitie
Dátumy sú plody, ktoré rastú na niektorých druhoch paliem a dosahujú výšku 30 metrov. Objavujú sa na týchto stromoch vo forme visiacich zhlukov. Kmene dlane samotné sa vyznačujú hustou kôrou, na ktorej môžete vidieť zvyšky starých listov. Listy rastúce na vrchole dlaní majú zeleno-sivú farbu a môžu dosahovať dĺžku 5 metrov. Kvety na týchto rastlinách sú žlté a malé. Z ich vaječníka sa vytvára samotné ovocie, ktoré má dĺžku 4 cm.
Archeologické nálezy poukazujú na to, že ovocie používalo ľudstvo už pred 5 000 rokmi, zatiaľ čo sa začalo pestovať asi pred 3 000 rokmi Asýrčanmi, používalo sa ako ozdoba egyptských hrobiek a v Biblii sú uvedené aj odkazy.
Ovocie hrá pre púšť ľudí dôležitú úlohu, pretože je to ich hlavná strava. V súčasnosti na severe Afriky rastú dlane v prírodných podmienkach, stromy sa pestujú v týchto krajinách:
Maroko;- Tunisko;
- Alžírsko;
- Sýrie;
- Irak;
- Palestína.
Tieto palmy rastú na Kanárskych ostrovoch v Indii. Dlane rúk sú rovnakého pohlavia, to znamená, že existujú ženy a muži. Umelo opeľujte rastliny (odrežte kvetenstvo samcov a zaveste ich do stredu samičky). Chutné a výživné dáta rastú iba v horúcom a suchom podnebí a vlhké podnebie vedie k zhoršeniu kvality ovocia. Jedna dlaň dokáže produkovať až 200 kg ovocia ročne a najťažšie zhluky údajov dosahujú hmotnosť 12 kg.
Chemické zloženie
Tieto plody sú bohaté na mnoho rôznych živín, ktoré sú v nich uložené, aj keď sú sušené. Užitočné chemické zlúčeniny, ktoré sú hojné, sú nasledujúce:
Vitamíny a minerály. Dátumy sú bohaté na antioxidanty, ako sú A, C a E, ako aj na vitamíny B (B1, B2 a B3). Medzi minerály v ovocí patrí veľa draslíka, horčíka, vápnika, medi, zinku, selénu, fosforu, železa a sodíka.- Rastlinné vlákna sú v dátumoch hojné. Vďaka týmto látkam je znížené riziko zápchy, ako aj hladina zlého cholesterolu v krvi.
- Tieto plody sú veľmi kalórie, ich sklo obsahuje asi 100 g uhľovodíkov, čo zodpovedá 30% odporúčaného denného príjmu týchto zlúčenín pre dospelého, ktorý vedie aktívny životný štýl. Sacharidy sú hlavným zdrojom energie pre telo.
Priťahuje nielen chemické zloženie dátumov. Sú veľmi chutné.
Dávky pre zdravie
Ak otvoríte otázku, aké dáta sú pre ľudské telo užitočné, potom vám toto ovocie pomôže:
- zníženie rizika zápchy a rôznych ochorení gastrointestinálneho traktu;
- pomáha predchádzať srdcovým problémom a sexuálnej dysfunkcii;
- pomáha pri hnačkách;
- zabraňuje výskytu určitých druhov rakoviny a mnohých ďalších chorôb.
Diétna strava tiež pomáha rýchlo priberať na váhe. Pri odpovedi na otázku, koľko dátumov možno jesť za deň, odborníci v prípade vyváženej stravy odporúčajú použiť jeden deň za deň.
Na problémy s tráviacim systémom
Toto ovocie je dobrým preháňadlom kvôli vysokému obsahu rozpustných rastlinných vlákien. Preto sa odporúča používať ho u ľudí, ktorí často trpia zápchou, aby sa ľahšie nasadzovalo. Aby sa dosiahol maximálny pozitívny účinok, musí sa produkt namočiť cez noc a ráno ho zjesť.
Predpokladá sa, že obsiahnutý nikotín v dátach je užitočný na liečenie mnohých typov ochorení čriev. Pravidelné požitie tohto produktu zabraňuje rastu a vývoju patogénov a prispieva k rozvoju prospešných črevných baktérií. Okrem toho rozpustné a nerozpustné rastlinné vlákna obsiahnuté v dátumoch stimulujú proces trávenia a zvyšujú jeho účinnosť.
Ovocie je tiež účinné ako prostriedok boja proti intoxikácii alkoholom. Takže v prípade konzumácie veľkého množstva alkoholu dáta prispievajú k rýchlemu zlepšeniu stavu človeka a ráno jesť produkt pomáha predchádzať syndrómu kocoviny.
Zrelé dáta obsahujú veľké množstvo draslíka, ktorý je známy svojím pozitívnym účinkom pri liečbe hnačky. Ovocie sa navyše ľahko trávi a obsiahnuté rastlinné vlákna prispievajú k normalizácii stolice. Draslík podporuje odstraňovanie prebytočnej tekutiny z tela močovým systémom.
Na chudokrvnosť, alergie a zdravie kostí
Vzhľadom na vysoký obsah železa je užitočnosť údajov ako jedinečného dietetického produktu pre ľudí trpiacich anémiou veľmi vysoká. Doplnenie nedostatku železa u týchto pacientov im dodáva energiu a silu a zároveň znižuje pocit únavy a letargie.
Jednou zo zaujímavých vlastností tohto dátumu je obsah organických zlúčenín síry v ňom. Tento prvok sa v bežných potravinách bežne nenachádza. Organická síra má tú vlastnosť, že znižuje rôzne alergické reakcie. Štúdie vykonané v roku 2002 konkrétne ukázali, že tieto ovocné zlúčeniny majú pozitívny vplyv na stav pacientov so sezónnou alergickou rinitídou - ochorenie, ktoré sa pozoruje u desiatok miliónov ľudí na celej planéte.
Významné množstvo ovocných minerálov ho robí veľmi užitočným na posilnenie kostného tkaniva a na boj proti niektorým chorobám kostí, ako je osteoporóza. Dátumy obsahujú selén, mangán, meď a horčík - hlavné minerály pre zdravý vývoj kostí, ktoré sú obzvlášť prospešné pre starších ľudí.
Pre srdce, nervový systém a videnie
Dátumy sú veľmi užitočné na udržanie zdravia srdca kvôli ich vysokému obsahu draslíka. Namočené v noci a konzumované ráno, ovocie má pozitívny vplyv na ľudí so slabým srdcom. Taktiež znižujú hladinu cholesterolu v krvi, čo je jeden z faktorov, ktoré vedú k ochoreniam srdca a krvných ciev. Odborníci odporúčajú jesť ovocie dvakrát týždenne, aby sa kardiovaskulárny systém udržal v zdravom stave.
Vitamíny s termínom sú ideálnymi látkami pre správne fungovanie nervového systému. V tomto prípade je draslík hlavným minerálom, ktorý poskytuje vysokú citlivosť a rýchlosť periférneho a centrálneho nervového systému. Z tohto hľadiska sú dáta ideálnym jedlom pre staršie osoby, ktoré majú zníženú rýchlosť prenosu nervových impulzov, ako aj pre ľudí, ktorí sa počas skúšok snažia udržať svoj mozog aktívny, napríklad školákov.
Prospešné vlastnosti dát môžu byť použité na liečbu porúch sluchu, krku a zraku. Zelené listy datlovej palmy rozdrvené na homogénnu pastu je možné aplikovať na pokožku okolo očí. Táto metóda je prejavom tradičnej medicíny v boji proti nočnej slepote v poľnohospodárskych oblastiach, v ktorých sa pestujú datlové palmy. Rovnaký pozitívny účinok je možné dosiahnuť konzumáciou sušených dát.
Zdroj energie a antioxidantov
Dátumy sú bohaté na prírodné cukry : glukózu, fruktózu a sacharózu, ktoré sa v tele okamžite absorbujú. V tomto ohľade ich veľa ľudí zje, keď sa cítia unavení, ospalý a apatický. Vitamín B5 obsiahnutý v dátach pomáha v boji proti stresu a umožňuje telu relaxovať. Tento vitamín hrá dôležitú úlohu pri premene tukov na cukry, ktoré sú hlavným zdrojom energie v tele.
Produkt je bohatý na antioxidanty, ktoré spomaľujú proces starnutia pokožky a celého tela a bránia oxidácii buniek voľnými radikálmi. Zloženie ovocia obsahuje okrem uhľohydrátov aj veľké množstvo bielkovín a vitamínov.
Jeden kilogram dát obsahuje 3 000 kalórií, ktoré vám umožňujú rýchlo priberať na váhe. V tomto môžu pomôcť aj sušené dátumy. Prínos a poškodenie ovocia v súlade s jeho obsahom kalórií má nejasnú odpoveď, pretože nie sú len ľudia, ktorí chcú schudnúť, ale aj tí, ktorí chcú priberať na váhe. Takýto cieľ u človeka môže nastať, ak je veľmi tenký alebo chce zvýšiť svalovú hmotu alebo stratil váhu v dôsledku vážneho ochorenia. Vo všetkých týchto prípadoch sa odporúča používať dátumy pravidelne.
Pre sexuálne problémy a rakovinu
Štúdie ukázali, že dáta môžu zvýšiť sexuálnu silu a zvýšiť sexuálnu túžbu. Hlavný domáci recept na zvýšenie potencie mužov je nasledujúci: nasiaknite v kozím mlieku dáta na noc, potom ich nasekajte a do zmesi pridajte kardamón a med.
Táto zmes umožňuje nielen zvýšiť sexuálnu potenciu mužov, ale aj založiť prácu reprodukčného systému žien. Táto skutočnosť je odpoveďou na otázku, aké dátumy sú pre ženy užitočné. Pre slabšie pohlavie je ovocie užitočné aj počas tehotenstva, pretože žena v tomto období potrebuje veľa energie, vitamínov a minerálov.
V roku 2006 sa uskutočnila štúdia o vplyve rajského ovocia a jeho oleja na fungovanie reprodukčného systému samcov. Vedci zistili, že flavonoidy a ženské pohlavné hormóny estradiol obsiahnuté vo výrobkoch vedú k zvýšeniu počtu spermií a pohyblivosti spermií a tiež k zvýšeniu veľkosti a hmotnosti mužských semenníkov. Dátumy sú teda prírodným stimulátorom sexuálnej aktivity.
Štúdie tiež preukázali schopnosť tohto ovocia znižovať riziko rozvoja rakoviny brucha. Okrem toho je účinnosť tohto nástroja taká vysoká, že je často silnejšia ako liečivá a jeho prirodzenosť eliminuje výskyt vedľajších účinkov.
Správne stravovanie
Dátumy majú nielen užitočné vlastnosti, ale vyskytujú sa aj kontraindikácie. Preto sa odporúča používať iba ako dezert alebo pridať do iných sladkých jedál. Ovocie uchovávajte vo vzduchotesných obaloch na suchom a tmavom mieste. Táto metóda vám umožňuje uložiť užitočné vlastnosti produktu na dlhú dobu.
Vzhľadom na vysoký obsah kalórií sa neodporúčajú ľuďom, ktorí dodržiavajú prísnu diétu na chudnutie. Škodlivý produkt sa tiež považuje za obéznych ľudí. Vysoké cukry ukladajú vhodné obmedzenia pre ich použitie pre diabetikov.
Je potrebné mať na pamäti , že viskózne zloženie buničiny s údajmi sa ľahko drží na zuboch a uviazne medzi nimi, tento nežiaduci proces môže spôsobiť zubný kaz. Na vyriešenie tohto problému sa odporúča jesť kúsok jablka po termínoch alebo dôkladne vypláchnuť ústa.
Je kontraindikované používať tento produkt u ľudí, ktorí majú krehký tráviaci systém, pretože časté konzumovanie tohto ovocia ho môže ľahko narušiť, čo vedie k vysokej produkcii plynu, hnačkám a zhoršenej kyslosti v žalúdku. Upozorňujeme, že liek obsahuje tyramín, ktorý u niektorých ľudí môže spôsobiť silné bolesti hlavy.
Aj keď dáta sú veľmi zdravé a výživné ovocie, mali by sa konzumovať s veľkou starostlivosťou. Povrch plodu často obsahuje veľa nečistôt a choroboplodných zárodkov. Preto, keď vznikne otázka, ktorý produkt kúpiť alebo zvoliť, odporúča sa používať iba produkt zakúpený v obchode s príslušnou značkou kvality a pred jedlom sa musí dôkladne umyť.