Jedným z najúčinnejších spôsobov, ako eliminovať tráviace ťažkosti, je dodržiavanie správnej výživy. S ním môžete rýchlo postaviť telo. Koniec koncov, stav, ako je hnačka, predstavuje veľké riziko pre zdravie, pretože to vedie k strate prospešných látok, vody a solí v tele. Na ich doplnenie a udržiavanie všetkých vnútorných systémov a orgánov v funkčnom stave je potrebné zvoliť správnu stravu pre črevné ťažkosti.

Príčiny poruchy

Poruchy činnosti orgánov môžu byť spôsobené rôznymi faktormi. Odborníci identifikujú niekoľko najčastejších príčin, ktoré väčšina ľudí vyvoláva podobným ochorením:

  • otrava jedlom, ktorá bola výsledkom konzumácie zatuchlých alebo zle umytých potravín;
  • užívanie antibiotík, ktoré môžu spôsobiť poruchy žalúdka alebo čriev;
  • choroby infekčnej povahy;
  • hnačka spôsobená nedávnym stresom;
  • u niektorých ľudí môže byť hnačka spôsobená príliš veľkým množstvom určitých liekov;
  • u cestujúcich sa často môže vyskytnúť hnačka v dôsledku zmeny klimatických podmienok alebo jedenia nezvyčajných potravín alebo vody rôzneho zloženia.

Ak spozorujete ktorýkoľvek z vyššie uvedených príznakov, mali by ste okamžite navštíviť lekára, ktorý by mal po zistení dôvodu predpísať vhodné lieky a zvoliť optimálny režim pre ich podávanie. Počas liečby musí pacient dodržiavať prísnu diétu.

Príznaky patológie

Väčšina ľudí s výskytom porúch vo fungovaní žalúdka alebo čriev sa snaží tento problém vyriešiť pomocou tabliet v nádeji, že to bude stačiť. Takéto zlepšenie však nie je vždy možné na dosiahnutie zlepšenia. V niektorých prípadoch musíte vyhľadať pomoc špecialistu:

  • ak sa hnačka nezastaví do troch dní a opatrenia prijaté pacientom sú neúčinné;
  • pacient má príznaky dehydratácie - slabosť, zníženie množstva uvoľneného moču, zmena jeho farby a vône, sucho v ústach, intenzívny smäd, prítomnosť tmavých kruhov pod očami atď .;
  • ak pacient nielen nestabilizoval stav, ale pozoroval sa aj významné zhoršenie pohody, čo sa môže prejaviť zvýšením teploty, zvýšenou nutkaním zvracať, prítomnosťou akútnej bolesti v bruchu;
  • závažným dôvodom hľadania kvalifikovanej lekárskej starostlivosti je prítomnosť hlienu alebo krvi vo výkaloch;
  • Ak sa u starších alebo oslabených ľudí, ako aj u detí, vyskytnú sťažnosti nevysvetliteľného charakteru, nemali by ste strácať čas tým, že im pomáhate, ale mali by ste ich čo najskôr priviesť k lekárovi.

Základy správnej výživy

Ak pozorované príznaky naznačujú nevoľnosť v žalúdku alebo v črevách, čo potvrdzujú aj výsledky štúdie, pacient musí zmeniť diétu a prejsť na tabuľku číslo 4 podľa Pevznera. Táto diéta sa odporúča všetkým dospelým pacientom s výraznou hnačkou na obnovenie zažívacieho traktu. V súlade s týmto potravinovým systémom bude pacient nielen dostávať všetky látky potrebné pre normálne fungovanie jeho tela, ale bude tiež schopný znížiť zaťaženie tráviaceho traktu.

Hlavné princípy stravovania v rámci tabuľky č. 4 sú tieto:

  • Jedlo by malo byť frakčné. To znamená, že pacient by mal jesť najmenej 5-6 krát denne.
  • Aby ste znížili obsah kalórií, musíte prehodnotiť svoju obvyklú stravu. Pacient by nemal dostávať viac ako 2000 kcal za deň s jedlom.
  • V rámci tejto diéty je dôležité znížiť príjem soli na 8 - 10 g.
  • Na zastavenie hnačky je potrebné normalizovať vodnú rovnováhu. Preto by mal pacient vypiť počas dňa najmenej 1, 5 litra čistej vody.
  • Jedlá sa musia konzumovať varené alebo dusené. V prípade exacerbácií je potrebné prejsť na polotekuté alebo tekuté jedlo.

Pri výrazných poruchách tráviaceho systému je možné do stravy zahrnúť rôzne potravinové výrobky. Je však potrebné dodržiavať hlavnú požiadavku - konzumované výrobky by nemali spôsobiť podráždenie žalúdka a čriev. Preto je v rámci výživového systému pre črevné podráždenie potrebné z denného menu pacienta odstrániť všetky pevné, ostré a kyslé potraviny.

Povolené produkty

Hlavná vec, ktorá zaujíma pacienta s podobnou patológiou, je to, čo môžete jesť s črevným rozrušením. Počas prvých dvoch dní od začiatku exacerbácie sa pacientovi odporúča, aby sa zdržal príjmu potravy. Malo by sa obmedziť iba na používanie čistej vody. Na druhý deň môžete začať jesť jedlo, ktoré nebude mať dráždivý účinok na steny vnútorných orgánov. Môže to byť sliznica a rmutové cereálie. V budúcnosti, keď sa v ponuke stabilizuje štát, je možné pridávať ďalšie produkty.

V rámci tabuľky č. 4 podľa Pevznera pre zažívacie ťažkosti čreva sú povolené tieto typy výrobkov:

  • Polievky uvarené na mäse, vopred nariedené prevarenou vodou, vývarom alebo vývarom. Počas varenia je možné pridať malé množstvo krupice alebo ryže. Ak sa mäso použilo na varenie polievky, potom by sa malo pred podávaním nastrúhať. Je dovolené používať ho vo forme mäsových guličiek. Sušienky sa môžu stať doplnkom polievky. Môžete ich nahradiť obyčajným pšeničným chlebom, ale pred použitím ho musíte najprv nakrájať na tenké plátky a mierne vysušiť.
  • Druhým chodom pre rozrušené črevo môže byť kaša uvarená vo vode. Pred varením musia byť drviny dôkladne rozdrvené na múku. Na varenie obilnín môžete použiť pohánkovú, ovsenú a ryžovú krupicu. Pred podávaním na tanieri s ovsenou kašou je povolené pridať malé množstvo masla.
  • Pacientova strava by mala byť čo najvyváženejšia. Preto musí byť v ňom prítomný živočíšny proteín. Ako súčasť tabuľky č. 4 je povolené iba mleté ​​mäso. Malo by obsahovať malé množstvo tuku. Ideálnou možnosťou by bolo kurča, králik alebo teľacie mäso. Mäso môžete nahradiť aj rybou múčkou, z ktorej je možné variť alebo dusiť kotlety.
  • V rámci tejto stravy sú povolené vajcia. Musia sa konzumovať najviac 2 kusy za deň a iba vo forme parného omeletu.
  • Je užitočné zahrnúť do stravy a tvarohu, ktorý sa najlepšie konzumuje vo forme soufflé, dusený.
  • V období exacerbácie by pacienti nemali jesť ovocie a bobule. Namiesto toho môžete piť želé, ktoré sa musia pripraviť s minimálnym množstvom cukru. Je tiež povolené jesť jablká, ale iba v strúhanej forme.

Aké nápoje môžem piť

Pri výraznej gastrointestinálnej dysfunkcii je potrebné po dlhú dobu rušiť pacienta s hnačkou je potrebné prijať opatrenia na doplnenie tekutín stratených v tele. Ak chcete zabrániť dehydratácii, zvýšte príjem tekutín. Nápoje by sa mali podávať na stôl iba v teplej forme . Do stravy pacienta s poruchou funkcie čriev sa môžu zaradiť tieto nápoje:

  • Minerálna voda. Pri pravidelnom používaní to nielenže uhasí smäd, ale tiež odstráni nedostatok životne dôležitých stopových prvkov, ktoré sa z tela vylučujú hnačkami.
  • Všetky druhy čaju.
  • Prírodná káva a kakao, ktoré by sa malo konzumovať bez pridania mlieka.
  • Výzdoby na báze šípiek, ríbezlí alebo drdolí.
  • Čučoriedková želé Na jej prípravu si zoberte tri polievkové lyžice bobúľ a dobre pretrite sitom. Potom sa k výslednej hmote pridajú 2 poháre vody, vložia sa do kachlí a zmes sa privedie do varu. Po 20 minútach pridajte do nápoja jednu polievkovú lyžicu škrobu a varte ďalších 5 minút za stáleho miešania.
  • Odvar z vtáčej čerešne. Na jej prípravu si musíte vziať jednu polievkovú lyžicu čerstvých alebo sušených bobúľ, premiestniť do panvice, naliať jednu pohár prevarenej vody a výslednú zmes nechať asi 20 minút v uzavretom víre ponoriť do vodného kúpeľa.

Po stabilizácii stavu pacienta môžu byť do stravy zahrnuté čerstvé džúsy, ktoré sa musia najprv zriediť vodou. Výnimkou sú slivkové, marhuľové a hroznové šťavy.

Zakázané jedlo

Nie vždy stačí vedieť, čo môžete jesť žalúdkom. Pri výrazných poruchách činnosti žalúdka alebo čriev, ktoré sú sprevádzané akútnou bolesťou brucha, ktorá sa nezastavuje po dobu niekoľkých dní, hnačkou, je potrebné zmeniť stravu a odstrániť z nej produkty, ktoré spôsobujú podráždenie stien vnútorných orgánov.

Pri črevnej patológii by pacient nemal jesť tieto jedlá:

  • Polievky vyrobené v mastnom vývare s celými zrnami, cestovinami alebo zeleninou.
  • Mliečne polievky.
  • Jedlá z jedál s vysokým obsahom tuku.
  • Potraviny v konzervách, kaviár, solené ryby.
  • Všetky druhy zeleniny, surové aj varené.
  • Čerstvé a sušené ovocie.
  • Jedlá z jačmeňa a cestovín. Patria sem aj ovsená kaša.
  • Mlieko a mliečne výrobky, varené a vyprážané vajcia.
  • Jedlá pripravené pomocou ochucovadiel a rôznych omáčok.
  • Všetky druhy sladkostí.

Aj keď strava na trávenie a črevá vyžaduje zvýšenie príjmu tekutín, nie všetky nápoje pre pacientov s podobnou patológiou môžu byť opité. Mali by ste sa zdržať používania kakaa a kávy, varenej v mlieku, sódy, dusenom ovocí.

Vzorové menu

Aby sa zlepšila funkcia čriev a pomohlo pacientovi rýchlejšie sa zotaviť, je potrebné zostaviť stravu tak, aby výrobky v nej obsiahnuté prispievali k rýchlej normalizácii tráviaceho traktu.

Prvá možnosť

Ako príklad môžeme odporučiť nasledujúce menu pre rozrušenie čriev:

  • Nasledujúce ráno si môžete ovsenú kašu uvariť vo vode, do ktorej je možné vložiť malý kúsok masla. Na druhom mieste môžete jesť vajcia s mäkkým varom a vypiť pohár nesladeného čaju.
  • Občerstvenie môže byť akékoľvek ovocie, napríklad jablko, ktoré by sa malo jesť v strúhanej forme.
  • Na obed si môžete uvariť polievku uvarenú v mäsovom vývare s ryžou a mäsovými guľkami. Ako druhú môžete poslúžiť ovsenú kašu a ako doplnok k tomu kotletky z kuracieho mäsa. Quince želé môže byť nápoj.
  • Počas popoludňajšieho občerstvenia môže pacient uspokojiť hlad pomocou niekoľkých sušienok umytím pohárom želé.
  • Na večeru si môžete pripraviť kašu z ryžových obilnín a varené alebo dusené ryby. Toto všetko môžete vypiť pohárom zeleného čaju.
  • Aby sa pacient pred spaním neotrácal hladom, niekoľko hodín pred spaním je dovolené vypiť pohár želé.

Druhá možnosť

Ďalšia možnosť ponuky je tiež možná pre pacientov so symptómami črevnej dysfunkcie:

  • Na raňajky sa obilie pripravuje zo strúhanej pohánky vo vode, do ktorej sa môže pridať malý kúsok masla. Je povolené podávať malú porciu nízkotučného tvarohového syra a toto všetko môžete piť s odvarom vtáčieho višňa.
  • Ako desiatu môže pôsobiť odvar z ruží.
  • Na obed si môžete uvariť zeleninovú polievku s pridaním krupice a mäsových guličiek. Ako druhý chod sa podáva ryžová kaša uvarená na vode a niekoľko dusených rybích koláčov. Toto všetko môžete vypiť pohárom nie príliš sladkej želé.
  • Poobede je ľahké občerstvenie jesť 1-2 krutóny a piť čučoriedkový vývar.
  • Večera sa môže skladať z parného omeletu, varenej krupice a nesladeného čaju.
  • Pár hodín pred spaním môžete vypiť pohár želé.

V živote každého človeka sa môžu vyskytnúť rôzne choroby. Jedným z najzávažnejších a najnepríjemnejších je črevné podráždenie, ktoré môže byť spôsobené rôznymi dôvodmi. Aby sa normalizovala pohoda pacienta s touto patológiou, lekári odporúčajú najskôr zmeniť stravu. Toto je najúčinnejší spôsob, ktorý vám umožňuje stabilizovať stav v krátkom čase a eliminovať bolestivé príznaky zlomeného čreva.

Pretože mnohí nevedia, čo môžete jesť so žalúdkom, môžete si vybrať stravu iba so špecialistom. Najskôr je dôležité určiť presnú príčinu stavu, aby ste mohli správne zostaviť menu bez toho, aby ste spôsobili ďalšie zhoršenie pohody pacienta.

Kategórie:

Zdravie