Reďkev je výživný produkt, ktorý má veľa prospešných vlastností. Od dávnych čias v dedinách používali ľudia, ktorí sa správajú k svojim dedinčanom, čiernu reďkovku ako liek na liečbu mnohých chronických chorôb. Skúsení lekári dnes praktizujú rastlinu v lekárskej praxi. Zelenina sa používa v čistej forme alebo vo forme oleja na kulinárske a lekárske účely. Výhody a poškodenia čiernej reďkovky sú určené chemickým zložením rastliny.

Chemické zloženie

Zloženie čiernej reďkovky obsahuje uhľohydráty, glukozidy, éterické oleje, vitamíny B a C, ktoré prispievajú k najdôležitejším procesom, ako aj voda, škrob, popol, kyseliny. Je veľmi užitočné používať ho v čerstvom stave. Zo 100 gramov produktu môžete získať:

  • proteín - 2 g;
  • tuk - 0, 2 g;
  • uhľohydráty - 6, 7 g;
  • vlákno - 2, 1 g

A tiež vitamíny:

  • 3 mcg vitamínu A;
  • 0, 3 mcg vitamínu PP;
  • Vitamíny B;
  • 29 mg vitamínu E;
  • beta-karotén 0, 02 mg.

Reďkev je tiež nízkokalorický produkt. 100 gramov obsahuje asi 36 kcal. Preto ho môže jesť každý, kto chce schudnúť.

Užitočné vlastnosti zeleniny

Vo svojej štruktúre a zložení sa čierna reďkovka rovná ľudovým liekom ako je včelí med, cibuľa, strúčiky cesnaku. Lekári dokonca uvádzajú niekoľko poznámok o prípadoch, keď koreňová plodina so svojimi užitočnými vlastnosťami prekračuje baktericídny účinok týchto produktov.

Je to spôsobené skutočnosťou, že kompozícia obsahuje veľké množstvo éterických olejov a glykozidov, ako aj lyzozýmový prvok.

Ako používať

Koreňová plodina má zvláštnu špecifickú chuť, mierne ostrovčekovú a ostrú, s hmatateľnou hmotnosťou. Ale vďaka svojim prospešným vlastnostiam pomáha očistiť ľudské telo od všetkých druhov toxínov, patogénnych baktérií a vírusov.

Na zvýšenie imunity a zlepšenie celkového zdravia tela sa odporúča použiť reďkev s medom. Za týmto účelom sa reďkovková šťava a včelí med zmiešajú v rovnakých pomeroch ako homogénna hmota. Tento nástroj by mal byť asi 30 minút pred jedlom.

Užitočnosť tejto zeleniny je dokázaná vedou. Reďkev ředkvička sa môže prijať ako preventívne opatrenie na prevenciu týchto chorôb:

  • urolitiáza;
  • skleróza multiplex;
  • zápal močového mechúra;
  • diabetes mellitus;
  • akútna bronchitída.

Na prevenciu je potrebné iba pravidelný príjem jednej pohára koreňovej šťavy s medom raz mesačne.

Reďkev je profylaktický liek, ktorý normalizuje a reguluje rovnováhu vitamínového komplexu v tele. Dopĺňa zásoby draslíka, sodíka, chlóru a vápnika, ako aj mnoho ďalších užitočných látok. V tradičnej medicíne sa koreňová plodina používa ako prísada do potravinových doplnkov.

Výhody a poškodenie tela

Napriek rozsiahlej distribúcii v krajinách SNŠ len málokto vie, ako je reďkovka pre telo užitočná . Má také priaznivé účinky:

  • má mierne laxatívne účinky na organizmus;
  • je diuretický produkt;
  • pomáha regulovať rovnováhu soli a vody v tele;
  • je prostriedok na stimuláciu imunity;
  • stimuluje črevá;
  • dobre znižuje vysoký krvný tlak;
  • čistí krvné cievy od zlého cholesterolu;
  • pomáha vyrovnať sa s baktériami a vírusmi.

Výhody čiernej reďkovky pre telo sú obrovské. Avšak, rovnako ako akýkoľvek iný produkt, má jeho kontraindikácie na použitie. Neodporúča sa používať u ľudí so sklonom k ​​ochoreniu tráviaceho traktu a narušeniu jeho činnosti. To sa môže prejaviť ako nafúknuté brucho alebo plynatosť, hnačka.

Koreňová šťava môže byť škodlivá po infarkte. Je nežiaduce jesť pre ženy na takom mieste, pretože látky, ktoré tvoria reďkovky, môžu spôsobiť potrat.

Čo je užitočná zelenina pre ženy a mužov

Reďkev sa dá použiť aj na kozmetické účely. Čistiace masky na pokožku tváre sa pripravujú z koreňovej plodiny doma. Používa sa tiež ako prostriedok na normalizáciu telesnej hmotnosti. Dokáže dokonca liečiť anorexiu.

Zelenina odstraňuje vekové škvrny a bieli pokožku a pomocou obkladov je možné sprísniť prebytočné záhyby po prudkom chudnutí.

Výhody a poškodenia čiernej reďkovky pre mužov boli stanovené empiricky. S pomocou zeleniny, prostaty, sa lieči erektilná dysfunkcia. Reďkev je určená pre tých, ktorí tolerujú pravidelnú fyzickú aktivitu a sú vystavení stresu. Koreňová plodina je schopná rozpustiť obličkové a pečeňové kamene.

Malý vedľajší účinok použitia reďkovky je zvýšená tvorba plynu, pretože sa preto neodporúča používať pre ľudí trpiacich nadúvaním.

Spôsoby použitia

Prvý spôsob je svieži. Koreňová plodina musí byť nastrúhaná a pridaná do všetkých šalátov s paradajkami, uhorkami, bylinkami. Môžete a len jesť strúhané reďkovky, predsolené a korenie podľa chuti.

Druhým spôsobom je použitie vo forme šťavy. S pomocou elektrického odšťavovača by sa mala pripraviť koreňová šťava. Ak je to potrebné, pridá sa k nemu med, červené víno, zriedené všetkými druhmi štiav z inej zeleniny a ovocia - pomaranč, paradajka a bobuľová šťava.

Okrem samotnej koreňovej plodiny má olej pripravený zo semien tiež užitočné vlastnosti. Používa sa na prevenciu a liečbu chorôb hrtanu a krku. Ako pomocná látka sa používa harmančekový odvar - nepridáva sa do neho viac ako šesť kvapiek oleja. Výsledný roztok sa musí kloktať dvakrát denne. Tento nástroj sa používa na suchý kašeľ a používa sa ako expektorans.

Olej sa tiež používa na odstránenie parazitov. Všetko, čo musíte urobiť, je nastrúhať asi 120 g zeleniny a pridať k nej 30 ml oleja zo semien. Vezmite jednu polievkovú lyžicu 3-krát denne. Pre väčšiu efektívnosť pridajte preháňadlo v malých dávkach. Použitie reďkovkového oleja je nežiaduce pre tých, ktorí trpia chronickými obličkami, poškodením žalúdka, ako aj hepatitídou a gastritídou.

Malo by sa pamätať na to, že bez ohľadu na to, aký užitočný má čierna reďkovka, je nemožné ju nezávisle liečiť všetkými chorobami. Skôr ako začnete užívať, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom.

Kategórie:

Zdravie