Rašeliniská, lúky, lesy, stepné a horské oblasti sú najbežnejším miestom pestovania brusníc. Prínosné vlastnosti a kontraindikácie tohto produktu by mali byť známe každému. Tento červený kyslý bobule sa používa v kuchárskych a lekárskych odboroch. Na územiach, kde táto rastlina rastie, sa na jej zber používajú rôzne metódy: vyrábajú džemy, kyslé, nakladané uhorky.
Chemické zloženie
Je pozoruhodné, že brusnica obyčajná je 86 percent vody a obsahuje iba 46 kcal. Napriek tomu je v buničine veľa jednoduchých uhľohydrátov a málo tukov a bielkovín. Okrem toho zloženie tohto bobule obsahuje kyselinu jablčnú, citrónovú, ursolovú a benzoovú. Dužina brusníc je tiež bohatá:
- vlákna;
- pektíny;
- karotenoidov;
- popol;
- škrob;
- vitamíny E, PP, P, C, A a B;
- fosforu;
- draslíka;
- železo;
- mangánu;
- sodného;
- horčík;
- opaľovacie prvky;
- étery;
- antokyanov.
V listoch a stonkách bobule je veľa organických kyselín, prchavých a flavonoidov. Výhody a poškodenia brusníc pre zdravie sú závislé od jeho zloženia.
Berry dávky
Zrelé brusnice patria do skupiny výrobkov s vysokým obsahom vitamínov. Bobule sa okrem toho vyznačujú týmito účinkami:
- zlepšiť fungovanie imunitného systému;
- odstráňte prebytočnú tekutinu z tela;
- čistiť močovinu;
aktivovať metabolické procesy;
- eliminovať peeling a zápal kože;
- majú laxatívny účinok;
- pozitívny účinok na zrakové orgány;
- normalizovať tráviace funkcie;
- majú antiseptický účinok;
- pomoc s maternicovým a vnútorným krvácaním;
- znižujú glukózu a krvný tlak.
Lekári často odporúčajú starším pacientom, aby jedli tento produkt, aby posilnili svoje telo a zotavili sa zo závažných chorôb a chirurgických zákrokov.
Listy brusnice majú dezinfekčný a diuretický účinok. Tieto vlastnosti umožňujú použitie bobúľ pri liečbe chorôb gastrointestinálneho traktu, pečene a obličiek. Je pozoruhodné, že mrazenie prakticky neovplyvňuje zloženie a vlastnosti bobúľ. Preto sa často vyrábajú užitočné ovocné nápoje, ktoré pomáhajú pri prechladnutí aj v zime. Okrem toho sa tento nápoj považuje za jeden z najúčinnejších liekov na liečbu kocoviny.
Muži a ženy
Bobule sa často pridávajú k liekom, ktoré pomáhajú so zápalom prostaty, pretože majú diuretický a dezinfekčný účinok. Pravidelná konzumácia čerstvých bobúľ významne znižuje riziko prostatitídy a má celkový posilňujúci účinok na mužské telo.
Už dlho sa verí, že bobule môžu zrýchliť proces počatia dieťaťa, pretože prínosy brusníc pre ženské telo sú nepopierateľné. Dnes má táto nehnuteľnosť vedecké opodstatnenie a predtým ľudia veľmi dobre vedeli, ako je korenie užitočné pre organizmus. Bobule vám umožňujú normalizovať hormonálnu rovnováhu v ženskom tele. Tento liek sa často používa na nepravidelnosti menštruácie a tinktúry z listov rastlín dokonale liečia krvácanie z maternice. Toto je len krátky zoznam užitočných brusníc pre ženy a mužov.
Deti a tehotné
Jednou z výhod tejto rastliny a jej plodov je hypoalergénnosť. Ovocnú šťavu z takýchto bobúľ možno podávať už pri prvom kŕmení dieťaťa. Ak je dieťa rozhorčené v kyslej chuti bobúľ, potom z nich môžete uvariť želé, želé alebo len chutné nasiaknuté šťavy s prídavkom granulovaného cukru.
Zrelé brusnice sú vynikajúcim zdrojom minerálov a vitamínov, ktoré sú tak potrebné pre ženy počas nosenia dieťaťa. Napriek prítomnosti pigmentov v kompozícii, brusnica obyčajná nikdy nevedie k alergickým reakciám, preto sa môže konzumovať každý deň bez obáv o stav nenarodeného dieťaťa. Ak si všimnete užitočné vlastnosti a kontraindikácie brusníc pre ženy v správnej polohe, odborníci neodporúčajú počas tohto obdobia odvar z jej listov.
Použitie v medicíne a kozmetike
Výhody brusníc sú neoceniteľné. Jeho užitočné vlastnosti vám umožňujú efektívne sa vysporiadať s nasledujúcimi patológiami:
- ochorenie obličiek
- hypertenzia;
- anémia;
hormonálne poruchy;
- depresívne stavy;
- neurózy;
- helmintiáza (červy);
- reumatoidná artritída;
- tuberkulóza;
- stomatitída, skorbut;
- diabetes;
- patológia pečene;
- srdcová ischémia;
- chlad.
Bobule brusnice sú vynikajúcim nástrojom na posilnenie imunitného systému a prevenciu zhubných novotvarov.
Bobule a listy brusnice sa často používajú na zlepšenie vzhľadu. Tinktúry z tejto rastliny pomáhajú zlepšovať stav vlasov, vyriešiť problém lupín, zmierniť svrbenie pokožky a zabrániť plešatosti. Tieto výrobky sa vyznačujú dezinfekčným účinkom.
Brusnice obsahujú veľa kyselín, takže pomáhajú zlepšovať stav pleti: vyhladzujú vrásky, zvlhčujú a napínajú, spomaľujú prirodzený proces starnutia pokožky. Šťavnatá šťava dokonale zjemňuje pokožku, dodáva jej lesk a pružnosť.
Vedľajšie účinky
Brusnice môžu niekedy byť pre organizmus škodlivé. Je to spôsobené zvýšenou koncentráciou niektorých účinných látok v zložení výrobku:
- kyseliny môžu spôsobiť exacerbáciu vredu alebo gastritídy;
- triesloviny môžu poškodiť zlyhanie obličiek;
- prítomnosť pigmentov môže spôsobiť precitlivelosť tela voči precitliveným ľuďom.
Okrem toho sú brusnice kontraindikované u hypotenzných pacientov, pretože pomáhajú znižovať tlak. Pri liečbe pomocou tohto produktu musíte po dvojtýždňovom kurze absolvovať desaťdňovú prestávku.