- Všeobecné informácie o chorobe
- Základy výživy pre osteochondrózu
- Možnosti stravovania
- Druhy osteochondrózy a produkty
Osteochondróza je choroba, ktorá môže postihnúť ktorúkoľvek časť chrbtice, ktorá znižuje životnú úroveň človeka a spôsobuje mu skutočné utrpenie. Na to, aby lieková terapia priniesla svoje výsledky, je veľmi dôležité dodržiavať zásady správnej výživy a osobitnej stravy pre osteochondrózu. Toto je jediný spôsob, ako zmierniť nepríjemné prejavy choroby a zbaviť sa bolesti.
Všeobecné informácie o chorobe
Poškodenie chrupavky a kĺbových tkanív, ako aj narušenie fungovania diskov umiestnených medzi stavcami - to všetko sú prejavy osteochondrózy.
Spravidla sa toto ochorenie často vyskytuje u starších ľudí, ale osoba s nadváhou alebo s malým pohybom tiež riskuje osteochondrózu.
Ak sa choroba nelieči, môže viesť k rozvoju ďalších problémov:
- výskyt vegetovaskulárnej dystónie;
- stlačené nervy a krvné cievy;
- výskyt neuralgie;
- narušenie vnútorných orgánov;
- kyslíkové hladovanie mozgu, čo vedie k problémom s pamäťou, duševnou aktivitou a zhoršovaním celkového zdravotného stavu človeka.
V závislosti od typu osteochondrózy existuje porucha pri práci rôznych telesných systémov:
- Krčka maternice: narušená mozgová aktivita.
- Hrudník: trpia kardiovaskulárne a respiračné systémy.
- Bedrová: vyskytujú sa choroby močového ústrojenstva.
Základy výživy pre osteochondrózu
Dieta na osteochondrózu krčnej chrbtice je, rovnako ako každá iná, neoddeliteľnou súčasťou kompetentnej terapie. Je potrebné:
- Zastavte alebo spomalte progresiu choroby.
- Udržiavajte zdravé telo.
- Stanovte správny metabolizmus.
- Zbavte sa nadváhy, ktorá pôsobí ako provokátor rozvoja osteochondrózy.
- Urýchliť obnovu chrupavky.
Klasické pravidlá výživy, ktoré musí dodržiavať každá osoba, ktorá si chce zachovať svoje zdravie, sa takmer nelíšia od pravidiel predpísaných pre osobu s touto chorobou.
- Odroda vo výžive.
- Povinná prítomnosť ovocia a zeleniny, rýb, mäsa, kyslého mlieka, obilnín a výrobkov z obilnín v potrave.
- Výnimka pre rýchle občerstvenie.
- Dodržiavanie pitného režimu.
- Jesť potraviny s priemerným teplotným režimom, bez náhlych zmien.
- Minimálne použitie korenia a soli pri varení.
- Priemerná veľkosť porcie, zanechávajúc pocit slabého hladu.
- Niekoľko jedál po celý deň.
- Posledné jedlo by malo byť 2–3 hodiny pred spaním.
Zakázané výrobky
Strava na osteochondrózu chrbtice zahŕňa odmietnutie určitých druhov výrobkov:
- polotovary;
- instantné výrobky;
- slané alebo príliš korenené jedlá;
- sladké nápoje s plynom;
- Nepite alkohol.
Okrem toho by ste mali tieto pokrmy niekoľkokrát obmedziť:
- pečenie;
- sladkosti;
- salámy;
- tuk;
- koncentrované bujóny;
- silné čajové a kávové nápoje.
Najlepšie jedlo
Výživa pre cervikálnu osteochondrózu, ako aj pre bedrovú alebo hrudnú formu, musí byť v súlade so zásadami užitočnosti. Preto denná strava musí obsahovať:
- Rastlinné potraviny ako zdroj vitamínov a vlákniny, potrebné na normálne trávenie. Paradajky, brokolica, karfiol, uhorky a petržlen dávajú veľa energie, vďaka čomu je ľahké udržať hmotnosť v potrebnom rámci.
Bobuľové a ovocné dezerty čerstvé alebo zo želé. Rakytník rešetliakový je obzvlášť užitočný pre chrupavku.
- Mliečne a mliečne výrobky bohaté na vitamín D, ktorý je zodpovedný za pevnosť kostného tkaniva. Ľudia trpiaci osteochondózou by určite mali konzumovať fermentované pečené mlieko, čerstvé syry, jogurty bez prísad a mlieko.
- Bielkoviny sú veľmi dôležité pre zdravie chrupavky, sú bohaté na vajíčka, celé zrná a pivovarské kvasnice.
- Polynenasýtené kyseliny, ktoré sú bohaté na morské plody, pomôžu udržať zdravie tela.
- Pre zdravie chrupavky je potrebné jesť želé mäso alebo aspické ryby.
- Pitný režim je dôležitý pre čistenie tela, takže počas dňa by sa malo spotrebovať čo najviac vody. Ten sa musí bez problémov filtrovať.
- Značne prospešné sú prírodné oleje, najmä olivové oleje, ktoré prešli studenou verziou cyklu odstreďovania.
- Je dôležité zorganizovať príjem vitamínu A, ktorý je bohatý na artičoky a pečeň, ako aj na vitamín C, ktorý sa nachádza v grapefruitoch, slivkách a čiernom ríbezli.
- V dennej potrave je potrebná prítomnosť fosforu, mangánu a vápnika. Tieto stopové prvky sa nachádzajú v zemiakoch, sójových bôboch, banánoch, otrubách a šípkách.
Možnosti stravovania
Strava na osteochondrózu bedrovej kosti si vyžaduje rozhodnutie jesť pri dodržaní určitých pravidiel. Príkladom je denná strava:
- Pred raňajkami musíte jesť ryžu namočenú vo vode na jeden deň. 3 hodiny pred jedlom by ste mali vziať lyžicu tejto cereálie.
- Priamo na raňajky je možné jesť asi 100 g tvarohu bez zbytočných prísad, zriedeného malým množstvom kyslej smotany s nízkym obsahom tuku. Toto jedlo môžete vypiť slabým čajom alebo čerstvou šťavou.
- Ako skoré popoludnie bude slúžiť hruška alebo jablko bohaté na vlákninu.
- Na obed musíte jesť prvý, môže to byť polievka na zeleninovom vývare s kuracími prsiami. Druhá ponúka kašu a hovädzie mäso vo forme kotletky. Aby sa zlepšila tráviaca funkcia, obed je možné zapiť odvarom šípky.
- Ako desiatu je vhodný zeleninový šalát s olivovým olejom.
- Na večeru je dobré jesť nejaké varené ryby s plátkom ražného chleba.
Strava bez obsahu solí
Soľ, ktorá sa ukladá v chrupavkách a kĺbových tkanivách, dáva svojim majiteľom veľa nepríjemných pocitov a zhoršuje priebeh choroby.
Strava, ktorá nemá vo svojom zložení soli, je pomerne účinná metóda liečby osteochondrózy. To vám umožní zbaviť sa nadmernej vlhkosti, ktorá je zadržiavaná soľami.
Tento druh výživy nemá žiadne jasné obmedzenia. Hlavnou vecou je redukovať a potom vylúčiť zo stravy všetky potraviny obsahujúce soľ a tento minerál v čistej forme. V tomto režime by ste sa mali vzdať používania kávových nápojov, cukroviniek a cukru.
Za účelom diverzifikácie tohto jedla môžete pridať celozrnný chlieb z ražnej múky, ako aj suché druhy sušienok s trochou cukru.
Ryžová strava
Výživa pre osteochondrózu krčnej chrbtice môže byť nielen užitočná, ale aj chutná, stačí použiť ryžovú stravu. Táto cereálie je schopná vyčistiť telo od solí a toxínov, normalizuje močový systém a odstraňuje toxíny.
Aby ste mohli v takejto strave používať ryžu, musíte ju najprv pripraviť:
- nalejte do vody v 6 šároch s objemom pol litra;
- v každom naliať 2 lyžice. l. ryže;
- dovolenka na 6 dní.
Túto ryžu musíte použiť podľa osobitnej schémy:
- Vypustite vodu z jednej nádrže a uvarte ju 5 minút v inej vode s objemom pol litra.
- Jedzte túto porciu ráno na raňajky.
- Zostaňte hladní 4 hodiny.
- Uvoľnená misa sa doplní vodou a ryžou.
- Vymeňte vodu v zostávajúcich miskách.
- Každé ráno jesť ryžu podľa tohto vzoru. Pokračujte v strave 42 dní.
Druhy osteochondrózy a produkty
Môžete zmierniť svoj vlastný stav použitím špeciálnej diéty pre rôzne typy osteochondrózy.
Krčka a hrudník
Tieto typy osteochondrózy nemajú osobitné obmedzenia, hlavnou vecou je dodržiavanie všeobecne akceptovaných odporúčaní:
- Kalorický obsah spotrebovaných výrobkov by mal byť na úrovni spotrebovanej energie.
- Udržiavanie vitamínovo-minerálnej rovnováhy konzumáciou čerstvého ovocia, zeleniny a obilnín.
- Nemali by ste jesť zakázané potraviny (káva, cukor, ľahké jedlá), pretože narúšajú normálny krvný obeh a vylúhujú cenné stopové prvky.
- Nezahŕňajú mäsové bujóny, šťaveľ a hrozno.
- Jednoduché uhľohydráty by mali byť preferovaným komplexom, ktorý sa nachádza v ovocí a zelenine.
Bedrové a bedrové oblasti
Tieto typy osteochondrózy si vyžadujú osobitnú pozornosť vlastnej hmotnosti, pretože nadmerné zaťaženie chrbtice môže spôsobiť zhoršenie ochorenia a zosilnenie syndrómu bolesti.
Dôležité nutričné kritériá:
- chudnutie pomocou nízkokalorických potravín;
- zníženie tuku v strave a zvýšenie zložitých uhľohydrátov;
- prísne dodržiavanie pitného režimu;
- chlieb je povolený iba z celozrnnej múky;
- obilniny by mali byť nespracované a ovocie a zelenina čerstvé.
Liečba osteochondrózy je dlhý proces na dosiahnutie pozitívnej dynamiky, v ktorej je možné, ak sa budete držať integrovaného prístupu k liečbe. To znamená splnenie odporúčaní ošetrujúceho lekára, zameranie sa na zdravú výživu, precvičenie terapeutických cvičení a absolvovanie fyzioterapeutických procedúr.