Väčšina milovníkov piva má problémy s nadváhou a „pivným bruchom“, takže pri používaní tohto produktu musíte poznať opatrenie. Takéto štatistiky považujú vysoký obsah kalórií v tomto nápoji za príčinu obezity. Na potvrdenie alebo vyvrátenie tohto tvrdenia je potrebné zistiť, či je to pravda.

Chemické zloženie a nutričná hodnota

Pivo obsahuje množstvo užitočných chemických prvkov:

  1. železo;
  2. draslíka;
  3. horčík;
  4. fosforu;
  5. zinku.

Obsahom týchto látok je penový nápoj podobný pomaranču. Z toho vyplýva, že ho môžu používať aj hypertenzní pacienti. Jeden liter obsahuje:

  1. Denný príjem vitamínu C.
  2. Tretina denného príjmu vitamínu B.
  3. Štvrtina normy pre kyselinu pantoténovú.
  4. Piata časť normy vitamínu B.

Okrem toho zloženie nápoja zahŕňa:

  1. kyseliny (glukóza, citrónová, octová, jantárová a jablčná);
  2. fenolové zlúčeniny.

Kyselina citrónová je prírodný stabilizátor a zlúčeniny regulujú metabolizmus lipidov a chránia pred objavením sa krvných zrazenín.

Pena sa vyrába z vody, pivovarských kvasníc, sladu a chmeľu. Alkohol sa vyrába v pive ako výsledok kvasenia kvasníc. Približný obsah alkoholu: 0, 5 ° - nealkoholický, 4 ° - ľahký, 8 ° - silný. Zloženie jedného litra nápoja v priemere: 46 gramov uhľohydrátov, 5 gramov bielkovín a 0 gramov tuku.

Odrody a kalórie

Obsah BJU v penovom nápoji a obsah kalórií závisí od typu alkoholu. 100 gramov alkoholu s obsahom alkoholu 4, 5% má obsah kalórií 45 kcal.

Energetická hodnota 300 ml pohára je potom 135 kcal. Vzhľadom na to, že ľudia, ktorí pijú pivo, sa z väčšej časti neobmedzujú iba na jednu pohárik, ukázalo sa, že hoci nie je príliš vysoký obsah kalórií, je nebezpečný. Pri jeho používaní musíte ovládať, aby sa vášeň pre nápoj nevyvíjala v závislosť .

Obsah kalórií v tmavom pive je vyšší vďaka obsahu viac sladu v ňom. 100 gramov nápoja obsahuje 49 kcal a zloženie BJU je 0, 35 / 0 / 5, 8.

Nefiltrované pivo je o niečo nižšie - asi 39 kcal. Zvláštnosťou je, že nie je produktom dlhodobého skladovania a mal by sa spotrebovať do jedného týždňa.

Nealkoholický nápoj je zase nápoj s najnižšou kalorickou hodnotou - 25 kcal. Okrem toho neobsahuje bielkoviny. Takéto pivo sú čisté uhľohydráty. Stojí za zmienku, že pivo Baltika je nealkoholické v kalóriách ako iné značky alkoholu. Má 33 kcal a 6, 1 gramov uhľohydrátov.

Nepite 100 gramov piva. Preto, aby ste si mohli vizualizovať obsah kalórií, mali by ste zvážiť zloženie alkoholu v najpopulárnejších nádobách.

Zloženie nápoja v pollitrovej fľaši / plechovke je takéto:

  1. nealkoholický - 125 kcal / 250 kcal;
  2. nefiltrované - 190 kcal / 380 kcal;
  3. svetlo - 225 kcal / 450 kcal;
  4. tmavý - 245 kcal / 490 kcal.

Aby ste pochopili, ako sa tento nápoj s vysokým obsahom kalórií oplatí, treba ho porovnať s ostatnými. Napríklad obľúbená brandy, whisky a vodka obsahujú 300 kcal na 100 gramov. V porovnaní s pivom je to dosť veľa. Súčasne alkoholizmus piva prebieha omnoho nepostrehnuteľnejšie ako závislosť od týchto nápojov.

Výhody a poškodenie piva

Po analýze obsahu kalórií v penovom nápoji zostáva otázka, prečo ľudia, ktorí ho pijú, tučnia a rastú nad svojimi žalúdkami. Faktom je, že vzhľad nadváhy nie je ovplyvňovaný samotným nápojom, ale používaním triesok, orechov, párkov, sušienok atď. Tieto výrobky zase majú často veľmi vysoký obsah kalórií. To znamená, že ak s týmito výrobkami nezaseknete alkohol, nemôžete sa báť nadváhy . To však neznamená, že môžete veľa piť bez miery.

Okrem závislosti na alkohole môže byť v súvislosti s jeho užívaním ohrozené zdravie. Napríklad zneužívanie nefiltrovaného piva vedie k nasledujúcim porušeniam:

  1. Výskyt hormonálnych porúch.
  2. Splachovanie prospešných látok z tela.
  3. Porušenie nervového systému.
  4. Smrť mozgových buniek.
  5. Ochorenie srdca a ciev.
  6. Rýchly vývoj závislosti od alkoholu, najmä u žien.
  7. Zníženie mužskej potencie.
  8. Vysoké riziko obezity v dôsledku premeny uhľohydrátov na tuk alkoholom.
  9. Vysoký krvný tlak.
  10. Dehydratácia.

Všetky tieto porušenia sú spôsobené nielen nefiltrovaným, ale aj bežným pivom, ale tento proces je o niečo pomalší.

Výhody tohto nápoja sú katastrofálne malé a to je neporovnateľné s negatívnou reakciou tela na jeho pitie . Sú to však:

  1. Pivo obsahuje minerály, draslík, horčík, vápnik a železo, ako aj vitamíny B a PP, ktoré zvyšujú imunitu a obnovujú metabolizmus.
  2. Antioxidanty obsiahnuté v nápoji pomáhajú predchádzať rakovine.
  3. Použitie 1 alebo 2 pohárov denne pomáha normalizovať fungovanie nervového systému a zabraňuje nadmernému zaťaženiu a stresu.
  4. Ako nízkokalorický nápoj sa používa na chudnutie.

Kontraindikácie k používaniu

Alkohol je prísne zakázané používať s:

  1. tehotenstva a laktácie;
  2. ochorenie pečene, obličiek alebo srdca;
  3. žalúdočné problémy
  4. náchylnosť k obezite;
  5. Prítomnosť nadváhy;
  6. poruchy v hormonálnej sfére.

Kategórie: