Lieskové oriešky a lieskové orechy sú rôzne názvy toho istého kríka. Jediným rozdielom je, že lieskové orechy sú pestované rastliny. Bola chovaná na základe výberu niekoľkých druhov lieskových orieškov, čím prikladala najlepšie vlastnosti tejto rastliny. Lieskové orechy obyčajne obsahujú viac živín a vitamínov. Chuť lieskových orechov však môže byť nižšia.

Charakter a vzhľad

Líska sa stala takzvanou kvôli charakteristickému tvaru listu, ktorý je podobný rybe rovnakého mena (pleskáč). Patrí do rodiny brezy.

V prírode sa lieska vyskytuje zriedka vo forme stromu. Spravidla to môže vyzerať ako krík s mnohými kmeňmi. Výnimkou je tzv. Medvedí lieska, ktorej výška môže dosiahnuť dvadsať alebo viac metrov. Plody medveďa lieskového sú o niečo väčšie ako plody liesky, ale klimatické podmienky sú vhodnejšie na výber a rastú najmä v južných zemepisných šírkach. To možno vysvetliť skutočnosťou, že táto rastlina žije trochu - asi 15 - 20 rokov.

Rozdiely medzi lieskovými a lieskovými orieškami

Nie je možné odpovedať na otázku týkajúcu sa lieskových a lieskových orechov, aký je rozdiel medzi týmito druhmi. Ako už bolo uvedené, lieskové orechy sú kultúrnou rozmanitosťou obyčajných lieskových orieškov a sú si veľmi podobné. Získal sa opakovanými kríženiami s rôznymi druhmi liesky obyčajnej. Pri šľachtení sa uprednostnili druhy s veľkým plodom, takže lieskové orechy boli o niečo väčšie ako obyčajné lieskové orechy. Tvar plodov lieskových orechov a lieskových orechov sa môže mierne líšiť. V lieskových orieškoch sú dlhšie pretiahnuté a v lieskových orieškoch sú zaoblené. Líšia sa aj obsahom kalórií - divoká orieška obsahuje menej kalórií.

Hlavný rozdiel medzi lieskovými a lieskovými orechmi je v tom, že z hľadiska množstva plodiny a veľkosti plodov lieskové orechy výrazne prevyšujú divú liesku. Pokiaľ ide o tému pestovateľských podmienok, možno konštatovať, že na rozdiel od lieskových orieškov, ktoré sú dosť nenáročné a môžu sa cítiť skvele v širokom spektre klimatických podmienok, si lieskové orechy vyžadujú šetrnejšie životné podmienky a zodpovedný prístup, konkrétne:

  • pravidelné a hojné zavlažovanie;
  • pravidelné hnojenie;
  • otvorený priestor, bohatý na slnečné svetlo;
  • neutrálne (nekyslé pôdy).

V týchto okamihoch je zrejmý rozdiel medzi lieskovými a lieskovými orechmi. Toto si musia pamätať tí, ktorí sa rozhodli pestovať lieskové orechy vo svojej oblasti. To znamená, že ak nie ste pripravení byť neustále v záhrade, výber kultúrnych druhov nie je najlepším riešením, pretože si vyžadujú stálu pozornosť a starostlivosť. Okrem toho sú náchylnejšie k nachladnutiu av miernych zemepisných šírkach pravdepodobne nebudú schopné rásť. Je lepšie zasadiť obyčajný divo rastúci lieska.

Líska v skutočnosti môže rásť takmer kdekoľvek na prednej záhrade a mať najmenšie množstvo slnečného žiarenia. A tiež nedostatok vody nebude pre ňu kritický, čo sa nedá povedať o lieskových orechoch. Ak sa rozhodnete pestovať kultivovaný orech, mali by ste zorganizovať systém dodávky vody a pravidelné zavlažovanie.

Ak hovoríme o type pôdy, prakticky neexistuje žiadny rozdiel medzi lieskovými orieškami a lieskovými orieškami. Všetky druhy lieskových orieškov nemôžu tolerovať kyslé pôdy a zle na nich zakoreniť, najmä lieskové orechy. Pôda musí byť neutrálna, aby mohla úspešne zakoreniť a niesť ovocie. Ak napríklad máte na svojom webe rašeliniská, musíte urobiť jamku (asi meter na meter) a vyplniť tam neutrálnu pôdu. Užitočný bude aj proces alkalizácie pôdy.

Okrem toho, rovnako ako v prípade všetkých pestovaných rastlín, všetky odrody lieskových orechov vyžadujú zvonku aj vrchný dresing. Na jar by sa malo aplikovať asi sto gramov hnojiva, a to ešte pred objavením sa obličiek. Používajú sa najmä komplexné minerálne hnojivá obsahujúce minerály ako dusík, fosfor a draslík.

Rozdiely divokých orechov

Charakteristickým rysom lieskových orieškov je to, že prináša ovocie aj bez starostlivosti a zakorenuje takmer kdekoľvek. Pravda, úskalia sú skryté za týmto plusom. Úroda voľne žijúcich druhov je spravidla nestabilná. Je častejšie náchylný na rôzne choroby a napadnutie škodcami.

Dekoratívne pohľady liesky

Existuje špeciálne odvodený druh liesky, ktorý sa nazýva Hazel "Kontorta". Charakteristickým znakom sú zakrivené stonky a červené listy. Jedná sa o solitérnu rastlinu, to znamená, že vyzerá skvele, ak ju zasadíte osobitne, aby ju nezakrývali iné kríky a aby nepritiahli pozornosť.

Funkcie výsadby a starostlivosti

Existuje niekoľko spôsobov, ako zasadiť liesku. Tieto zahŕňajú:

  • výsadba odrezkami;
  • výsadba sadeníc;
  • výsevné orechy.

Pristávanie vlašských orechov

V skutočnosti môžete použiť orechy, ale je to dosť zdĺhavý proces, ktorý tiež nie je najspoľahlivejší. Klíčia veľmi pomaly a prichádzajú do styku oveľa neskôr ako odrezky. Preto, ak skutočne chcete na svojej záhrade vysadiť divoký oriešok alebo kultivovaný typ (lieskové orechy), je lepšie odrezať niekoľko výhonkov z vášho obľúbeného kríka, zakoreniť ich do skleníka a zasadiť ich na svoje stránky.

Ak sa stále rozhodujete pestovať lieskové orechy pomocou orechov, urobíte to nasledovne. Na jeseň je potrebné vykopať lôžko v hĺbkach úplného bajonetu (približne 20 - 25 centimetrov), potom vyrovnať zem po celej posteli a odstrániť veľké kamene.

Potom sa vytvoria drážky s hĺbkou asi sedem až osem centimetrov (štyri prsty), kde sa lieskové orechy umiestnia do drážok na rebre, aby mohli nerušene rásť, pretože koreň vyjde z nosa orecha. Ak nasadíte maticu na nos, bude sa ohýbať, čo spomaľuje proces klíčenia a nepovedie k ničomu dobrému.

Vzdialenosť medzi plodmi by mala byť aj niekde okolo siedmich centimetrov. To bude stačiť na správne rozvinutie koreňového systému do dvoch rokov. Ak potrebujete dorásť do troch rokov, potom sa táto vzdialenosť musí zdvojnásobiť. Vzdialenosť medzi radmi urobte tak, aby bolo vhodné spracovať postele - asi pol metra. Na konci riadky zakryte zemou, ale nemanipulujte s nimi. Voda by mala byť ihneď po výsadbe a asi po týždni znova. Takže ovocie absorbuje dostatok vody, ktorá na jar prinesie priaznivé sadenice.

Variabilita kvality plodín

Vzhľadom k tomu, že lieskové orechy opeľujú. V prípade liesky sa bude nevyhnutne pozorovať tzv. štiepenie. To znamená, že nezískate rovnaké ovocie, ktoré ste vysadili. V prvej generácii sa bude pozorovať približne toto: približne polovica plodiny bude zodpovedať veľkosti vysadeného materiálu, 20 až 25% bude menších ako ovocie, ktoré ste vysadili, a zostávajúca časť pravdepodobne presiahne veľkosť pôvodného ovocia.

Výsadba lieskových odrezkov

Je lepšie zasadiť liesku na jar. Najčastejšie sa oriešok pestuje pomocou tejto metódy, to znamená, že odreže výhonky od dospelého kríka a potom, keď zakorenia, zasadí na záhrade. Neostrihajte príliš malé ani veľké výhonky. Mali by mať strednú veľkosť - od 50 do 100 centimetrov.

Miesto pri koreni je odrezané nožom (šikmý rez). Záhradnícke nožnice na tieto účely sa lepšie nepoužívajú, pretože rez by mal byť hladký a nie svrabý. Tento typ rezu zaručuje následnú tvorbu jadier pri výhonku. Potom, čo ustúpili dva alebo tri vaječníky z koreňa, sa vytvorí ďalšia časť - už v pravom uhle.

Poznámka: Aby bolo prežitie 100%, koreňový systém rezu vyrobený týmto spôsobom sa najlepšie ošetrí špeciálnymi látkami. Kyselina jantárová je na tieto účely vynikajúca. Rezne sa namočia do roztoku koncentrácie, ktorý je uvedený v pokynoch pre dané náradie. Dĺžka ich pobytu v riešení bude asi 24 hodín.

Po nasiaknutí kyselinou jantárovou sa odrezky umiestnia do skleníka. Môžete si ju už kúpiť, alebo si ju vyrobiť sami. Vyrába sa jednoducho. Na to budete potrebovať malú krabicu (plastovú alebo drevenú spodnú časť ovocia), podpery, humus a film. Podpery sú potrebné v počte štyroch kusov, ktoré sú nainštalované v každom rohu krabice (môžete použiť oblúky zo strešnej podložky). Potom sa humus naleje do škatule a na nosiče sa natiahne film. Rezy v humuse by nemali byť kolmé, ale mali by ležať prakticky na zemi s rezom. Asi po mesiaci by sa mali objaviť prvé korene.

Výsadba kríkov sadbami

Ak je vo vašej oblasti les s výsadbou lieskových orechov, môžu sa sem sadiť sadenice. Zvyčajne sa pestuje na jar alebo na jeseň. Pri výsadbe tohto kríka treba pamätať na to, že ide o krížovo opelenú rastlinu. Preto je potrebné zasadiť niekoľko kusov viac-menej blízko seba (samice a samce), inak orech nebude rodiť ovocie.

Komplexné hnojenie

Priamo počas výsadby sa kompost alebo humus zavádza do jamy pre sadenice. Bude užitočné priniesť popol. Ak potom chováte kultúrne druhy, musíte kríky kŕmiť hnojivami najmenej raz ročne - skoro na jar.

Priemerná výška puzdra sa pohybuje od 5 do 10 metrov. Alternatívne môže byť vysadený po obvode domu, čím chráni dom pred slnkom. Líska sa môže pestovať aj v kompozíciách s ihličnanmi, čím sa vytvára predná záhrada. Dôležitým bodom pri starostlivosti o liesku je vytvorenie koruny. Keď krík pomaly rastie, koruna musí byť vytvorená tak, aby po jej obvode bolo asi desať stoniek a stred kríka bol prázdny. Tým sa zabezpečí, že plodina orecha bude nadpriemerná.

Chemické zloženie orechov

Lískové orechy, okrem vysokého obsahu živín (bielkoviny, tuky), obsahujú aj vitamíny a minerály, a to:

  • Vitamíny B;
  • Vitamín C
  • biotín;
  • beta karotén;
  • vitamín E.

Obsah kalórií je asi 700 kcal na sto gramov. Obsah tuku na sto gramov presahuje 60%, bielkoviny 15% a zvyšok uhľohydrátov, vlákniny a vody.

Užitočné vlastnosti pre telo

Jesť lieskové orechy je veľmi prospešné. Má priamy vplyv na cievny systém tela a má vazodilatačný účinok. Okrem toho má pozitívny vplyv na tehotné ženy, ako aj počas dojčenia, zvyšuje množstvo mlieka a zvyšuje jeho obsah tuku. Má ďalšie vlastnosti:

  • znižuje hladinu cholesterolu v krvi;
  • posilňuje imunitný systém;
  • má baktericídny účinok;
  • pomáha pri chorobách tráviaceho traktu.

Starí Gréci používali lieskové ovocie na liečbu prechladnutia a kašľa a slúžili tiež ako profylaxia pre plešivosť. Posledne menovanú možno vysvetliť vysokým obsahom zinku, ktorý priaznivo ovplyvňuje rast vlasov. V Číne sa tento výrobok považoval za výživu mudrcov.

V ľudovom liečiteľstve tieto orechy zaujímajú čestné miesto. Vyrábajú rôzne masti, odvarky, oleje. Terapeutický účinok má nielen jadro, ale aj škrupina a stonky. Jedlo orechov však môže poškodiť aj tých ľudí, ktorí majú problémy so žlčníkom.

Výstrahy rastlín

Asi po 13 až 15 rokoch života kríka si môžete všimnúť charakteristickú bielu vrstvu na kôre stonky. To naznačuje, že životnosť liesky sa pomaly končí a klesá. Po objavení sa povlaku na kôre môže rastlina stále žiť päť alebo šesť rokov, čím sa postupne znižuje objem plodiny.

Lieskové orechy (vrátane divých lieskových orieškov) tiež reagujú špecificky na nedostatok vody a môžu sa určiť, keď rastlina nemá vodu. Aj keď je les biotop divého liesky a jeho koreňový systém sa používa na sušenie pôdy, produktivita kríkov bude priamo závisieť od jeho zalievania. Ak je zle napojená, potom začne ustupovať. Nedostatok vody má vplyv na vonkajší stav puzdra s nasledujúcimi príznakmi:

  • malé listy;
  • sušené listy na miestach;
  • krehké vetvičky;
  • prasknutá zemina.

Pri určovaní druhu lieskových rastlín sa musia brať do úvahy všetky funkcie, ktoré majú špecifický vzhľad. Najdôležitejšou vecou, ​​ktorú si treba zapamätať, je skutočnosť, že kultúrne odrody si vyberajú viac starostlivosti a životných podmienok.

Kategórie:

Kuchařství