V posledných rokoch televízne obrazovky hovoria o výhodách klíčenia fazule semien fazule. Dokonca aj na školách vykonávajú experimenty klíčivosti. Preto sa veľa ľudí zaujíma o to, ako pestovať fazuľa doma. Aby to bolo úplne ľahké aj pre dieťa, sú však potrebné dodržiavať určité pravidlá.
Príprava semien fazule
Príprava semien na pestovanie fazule doma je jednoduchá. Najprv sa musíte rozhodnúť, na aký účel sa klíčky použijú. Takmer všetky triedy sú vhodné pre školské skúsenosti. Ak potrebujete klíčky na výsadbu na otvorenom priestranstve, vyberte si obľúbenú odrodu. Ak však ľudia chcú vedieť, ako klíčiť semená fazule na konzumáciu, mali by sa dozvedieť o vlastnostiach odrôd.
Červené fazule sa nedajú jesť surové, pretože obsahujú lektínový proteín. Má to zlý vplyv na fungovanie gastrointestinálneho traktu. Fanúšikovia zdravého stravovania najčastejšie pestujú kašu alebo fazuľu.
Najprv musíte vyriešiť všetky semená. Je potrebné vyhodiť pokrčené, plesnivé alebo veľmi malé semená. Potom by sa mali umyť v studenej vode a vysušiť na papierovej utierke. Niektorí ľudia radia namáčanie semien pred klíčením v teplej vode 3-4 hodiny. To je nevyhnutné na zmäkčenie škrupiny.
Metódy klíčenia
Ľudia, ktorí uvažujú o tom, ako pestovať fazuľa doma, si môžu vybrať z rôznych spôsobov. Najjednoduchší spôsob klíčenia semien v tkanive. Je potrebné zvlhčiť kúsok prírodnej tkaniny vodou. Na spodnú vrstvu rozotrite semená. Potom prikryte druhým kusom látky. Musí sa zabezpečiť, aby materiál nevyschol. Niektoré ženy v domácnosti pridávajú priveľa vody a semená hnijú. Aby ste tomu zabránili, musíte fazuľa pravidelne umývať.
Môžete rásť v sklenených doskách. Nalejte vodu na plochý tanier a rozložte fazuľa. Je potrebné dbať na to, aby semená neboli plesnivé. Zvyčajne sa začínajú objavovať klíčky do 2 až 3 dní.
Potom sa môžu vysadiť na zemi alebo jesť. Niektorí ľudia chcú, aby fazuľa vyrastala za jeden deň. Používajú špeciálne aktivátory rastu.
Ďalší spôsob spočíva v použití vatových guličiek. Metóda sa používa počas školských experimentov. Bavlnené vankúšiky by sa mali ukladať do priehľadnej škatule a ukladať na parapet. Potom sa navlhčia vodou pomocou striekacej pištole. Fazuľové zrná sa nanášajú na gule a čakajú na klíčky. Niektoré deti zaznamenávajú výsledky experimentu a každý deň fotografujú klíčky. Po niekoľkých dňoch sa môžu sadenice vysadiť v hrnci zeme.
Pri hľadaní informácií o tom, ako pestovať fazuľa doma, nájdete inú rýchlu metódu. Vyžadujú sa tieto materiály:
- vrece na odpadky so šírkou 7 až 10 cm;
- toaletný papier;
- guma;
- zrná na výsadbu.
Najskôr musíte rolovať. Na to sa položí vrstva toaletného papiera. Musí byť navlhčený striekačkou alebo sprejovou fľašou. Zrná sa kladú na hornú hranu vo vzdialenosti 1 cm od seba. Sú pokryté druhou vrstvou papiera. Potom sa musí zvitok zvinúť a upevniť elastickým pásom. Jeho priemer by mal byť menší ako 8 cm a potom sa všetky kotúče vložia do nádoby s vodou. Zrná by mali byť na vrchu.
Voda sa musí pridávať niekoľkokrát denne. Vďaka toaletnému papieru budú semená vlhké, ale nie hniloby kvôli množstvu tekutiny. Prvé klíčky sa môžu objaviť za 2 dni. Po týždni budú výhonky pripravené na výsadbu do zeme v hĺbke 3 až 4 cm.
Milovníci klíčkov „Masha“ používajú na klíčenie cedidlá. Hovorí sa, že klíčky sa objavia za deň. Počas klíčenia potrebujete:
- cedidlo;
- misa;
- gáza;
- voda;
- 200 g „Masha“.
Najskôr sa zrná premyjú studenou vodou. Spodná časť cedníka je pokrytá jednou vrstvou gázy a na ňu sa nanáša „kaša“. Potom sa do misky so studenou vodou vloží cedník. Kvapalina by mala zakrývať zrná. Mal by sa meniť každé 3-4 hodiny. Ak sú všetky akcie vykonané správne, potom sa po 24 hodinách objavia prvé klíčky. Budú veľmi malé a potom počkajú 5 dní, kým dorastú.
Použitie zŕn
Keď premýšľate, ako klíčiť fazuľa doma a ako dlho to trvá, musíte premýšľať o tom, čo s tým. Skúsení školáci často prinášajú pracovné výsledky do triedy. Skúsení záhradníci sadia do pôdy. Hovorí sa, že použitie sadeníc môže skrátiť vzhľad a dozrievanie fazule.
Je známe, že fazuľa pri odchode nenáročný. Môže byť vysadený takmer v každej pôde. Hlavná vec je, aby sa v lete viackrát pripravili dobré návnady. Najčastejšie sa používajú kompost a minerálne hnojivá. Po dosiahnutí výšky 50 cm sa rastliny musia priviazať na špeciálne drevené podpery. Je potrebné dbať na to, aby bola pôda vlhká. Niektorí záhradníci polia postele dvakrát denne.
Pri varení sa klíčky používajú na prípravu mnohých jedál. Klíčky môžu byť pridané do akéhokoľvek zeleninového šalátu. Budú to chutnejšie a zdravšie. Fanúšikovia orientálnej kuchyne smažia klíčky v sezamovom oleji a posypú ich ryžou a inými obilninami.