Vykonávanie operácie, ako je cholecystektómia, ovplyvňuje celý proces trávenia, čo si vyžaduje zmenu stravovania. Po odstránení močového mechúra sa zmení dráha prechodu žlče, čo má za následok zmenu jeho zloženia. Stáva sa menej koncentrovanou a nemôže správne chrániť črevá pred patogénnou mikroflórou, ktorá často vedie k dysbióze. Preto je po odstránení žlčníka dôležité upraviť výživu.

Zakázané a povolené výrobky

Predovšetkým by mal človek normalizovať vylučovanie žlče a proces trávenia potravy. V prvom rade je dôležité študovať informácie o tom, čo nemôžete jesť pomocou vzdialeného žlčníka. Medzi tieto produkty patria:

  • Potraviny v konzervách (ryby a mäso);
  • masť, margarín, jedlý olej;
  • pekárske výrobky z prémiovej múky, koláča, palaciniek, pečiva, koláčov, pečiva; nakladané uhorky a nakladané uhorky;
  • zmrzlina, pečivo, čokoláda;
  • prírodný kaviár;
  • klobásy a mäsové výrobky;
  • mastné alebo šľachovité mäso (jahňacie, bravčové, kačacie, husacie);
  • kakao, silná káva alebo čaj, sýtené nápoje (minerálna voda, nealkoholické nápoje);
  • vyprážané vaječné žĺtky a vajcia;
  • strukoviny;
  • koncentrované vývary a bohaté polievky (hydina, mäso, ryby);
  • kyslé ovocie a bobule;
  • niektoré druhy zeleniny (reďkev, reďkovka, cibuľa a zelená, šťaveľ, špenát);
  • mastné ryby (makrela, halibut, losos, burbot, jeseter);
  • údené mäso, pečeň (obličky, srdce, pečeň);
  • korenie (horčica, chren, korenie, ocot);
  • alkohol;
  • med;
  • príliš horúce alebo studené jedlo.

Výživa s odstráneným žlčníkom by mala byť založená na absencii produktov, ktoré zvyšujú sekréciu žlčovej a žalúdočnej šťavy.

Odstráňte zo stravy diéty niektorých bylín, nestráviteľného jedla, ktoré je v črevách po dlhú dobu, čo spôsobí kvasenie, tvorbu plynu, hnilobu.

Zdravé potraviny a príjem kalórií

Spotreba jednoduchých uhľohydrátov by mala byť prísne obmedzená, pretože v dôsledku ich rýchleho rozkladu sa zvyšuje hladina cholesterolu v krvi, čo prispieva k tvorbe tukových tukov. Na udržanie tráviaceho procesu v potrave by mali obsahovať potraviny ako:

  1. Bran. Pomáha znižovať riziko tvorby kameňa.
  2. Voda. Denný príjem tekutín by mal byť od 1, 5 do 2 litrov, toto množstvo zahŕňa všetky nápoje.
  3. Mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku. Na trávenie, pridanie malého množstva mlieka do slabej kávy alebo čaju, budú užitočné pripravené obilniny. V noci sa odporúča vypiť pohár čerstvého kefíru.
  4. Sucháre alebo sušienky.

Jedlo po odstránení žlčníka by však malo obsahovať všetky potrebné živiny.

Keďže zoznam zakázaných potravín je veľmi významný, pacientom sa často predpisujú vitamínové komplexy v tabletách.

Je však tiež dôležité monitorovať denné množstvo spotrebovaných kalórií, ktoré by nemalo prekročiť 3 tis. A zahŕňajú: 400 - 500 gramov uhľohydrátov, 5 gramov soli, 100 gramov tuku a 100 gramov bielkovín.

Pravidlá výživy

Okrem dodržiavania odporúčaní odborníkov je rovnako dôležité počúvať aj svoje vlastné pocity, pretože reakcia tela na každý výrobok je čisto individuálna. Bolesť alebo nepohodlie môžu byť spôsobené konzumáciou určitých druhov ovocia alebo mliečnych výrobkov. Vzhľadom na všetky vlastnosti a reakcie tela sa pripravuje strava s odstráneným žlčníkom a pankreatitídou. Osobitná pozornosť by sa mala venovať takým momentom, ako sú:

  1. Varenie zeleniny a bielkovinových jedál pre pár alebo pomocou pečenia, varenia.
  2. Jedlo by sa malo užívať s frekvenciou 3 až 4 hodiny, porcie by mali byť malé. Tento režim významne znižuje zaťaženie tráviaceho systému.
  3. Zníženie obsahu tukových potravín. Deje sa tak, aby sa predišlo príznakom, ako je horkosť v ústach, nevoľnosť, nepohodlie pod rebrami na pravej strane, ako aj spazmy pylorusa a zvierača Oddi.

Nerobte si starosti, čítajte odporúčaného špecialistu na výživu. Toto sú princípy správnej výživy a ukazujú sa absolútne každému, kto si chce po mnoho rokov udržiavať svoje zdravie a atraktívny vzhľad.

Dôsledky porušenia stravy

Po operácii odstránenia žlčníka sa výrazne zníži tvorba žlče, preto nadmerná konzumácia jedla má často negatívne následky. Porušenie stravy odporúčané ošetrujúcim lekárom tiež vedie k výskytu sekundárnych gastrointestinálnych ochorení . Tieto zahŕňajú:

  • porušenie pankreasu (chronická pankreatitída);
  • ťažkosti pri defekácii;
  • gastritída, gastroduodenitída, žalúdočné vredy a dvanástnikové vredy;
  • cholangitída, kolitída.

Šetrná strava pre pacientov je obzvlášť dôležitá, ak k odstráneniu žlčníka prispela aj ťažká cholecystitída.

V prípade porušenia diéty je použitie tukových a vyprážaných jedál obzvlášť nebezpečné, pretože to prispieva k tvorbe kameňov, ale už v žlčových cestách. Odkedy prípady, keď kameň poškodil akýkoľvek žlčový kanál, niekedy končia smrťou.

Diéta v nemocnici

Deň po operácii môžu pacienti jesť. Po operácii existuje špeciálna strava bez žlčníka. Zahŕňa použitie iba tekutých potravín (ovsené vločky, jemne mleté ​​mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku, diétne polievky). Do stravy sa postupne pridávajú obilniny na vode, banány, červené repné polievky.

Veľká podpora tela bude mať abstinenciu alebo úplné odstránenie zlých návykov, najmä v prvých mesiacoch po odstránení. To urýchli regeneráciu tela po operácii. Mali by ste jesť podľa odporúčaní lekára. Je dôležité používať ľahký komplex fyzickej aktivity, ktorý prispieva k pohybu žlče, čím sa znižuje riziko stagnácie.

Kategórie:

Zdravie