Japonský kdoule alebo henomely - nenáročný kvetinový okrasný ker, ktorý dosahuje výšku asi 3 m. Divoký kdoule rastie všade v Japonsku a Číne. Čínsky kdoule sa líši od japonského kdoule iba kvetenstvom, ale jeho plody sú takmer identické vzhľadu aj obsahom. Krík nevyžaduje osobitnú osobnú starostlivosť a je mimoriadne nákladný s minimálnym účinkom. Plody dule, s ktorými sú všetky jej výhonky úplne pokryté, sa vyznačujú zdravými vlastnosťami, takže ich možno použiť nielen na dekoratívne účely, ale aj na lekárske účely.

Opis japonského dule

Kdoule dozrieva koncom leta alebo začiatkom jesene. Kvety rastliny sú pomerne veľké, v závislosti od odrody majú jasne červenú, ružovú, oranžovú alebo bielu. Listy sú malé.

Samotné ovocie vyzerá ako ovocie jablone . Ich tvar je guľatý alebo hruškovitý a farba je žltá.

Zhora sú plody pokryté jemnou ochrannou hromadou, ktorá ich zakrýva pred škodlivými účinkami hmyzu. Vnútorný obsah ovocia je skôr hustá dužina, ktorá chutí ako citrón . Čím je plod genómu viac zrelý, tým menej pociťuje chuť v nich.

Výhody a poškodenie tela

Plody henomelu obsahujú mnoho užitočných látok: vitamíny; stopové prvky; macronutrients.

Rastlina je bohatá na vitamín C. Na 100 g kdoule obsahuje asi 180 mg tejto látky. Pre porovnanie: v citróne (jeden z najbohatších na ovocie vitamínu C) obsahuje iba 40 mg na 100 g. Vitamín A je obsiahnutý v nepatrne menšom množstve. Vitamín PP, B1, B2 a E sú obsiahnuté vo veľmi malom množstve.

Kdoule obsahuje také makroprvky, ako je draslík, vápnik, fluór, sodík a horčík.

Ovocná vláknina obsahuje obrovské množstvo železa - až 30 mg na 100 g výrobku. V ovocí dosahuje obsah železa 70 - 75 mg, čo prekračuje minimálnu normu pre ľudí (pre mužov - najmenej 10 mg, pre ženy - najmenej 15 mg).

Ovocie okrem iného obsahuje pektín, triesloviny, éterické oleje, organické kyseliny, fruktózu, vlákninu. Ako vidíte, čínsky kdoule obsahuje mnoho užitočných vlastností.

kontraindikácie

Každá osoba môže mať kontraindikácie na používanie japonskej dule. Ak sa zistia, bolo by lepšie odmietnuť jesť, aby sa nevyvolávali ďalšie komplikácie a nespôsobovalo sa tým vážne poškodenie tela namiesto zamýšľaných výhod.

Zoznam kontraindikácií, pri ktorých zistení by ste mali odmietnuť vstúpiť ovocie kríka do stravy :

  • V žiadnom prípade by ste nemali používať rastlinu na ošetrenie pokožky, tak na liečenie, ako aj na prevenciu tejto choroby.
  • Chronická zápcha je ďalšou kontraindikáciou použitia kdoule, pretože zahusťuje črevné hmoty a vedie k tvorbe fekálnych kameňov, ktoré upchávajú tenké črevo.
  • S peptickým vredom dvanástnika a žalúdka nemôžete piť čerstvo vylisovanú šťavu z plodov kríkov, pretože v nej obsiahnutá zvýšená kyslosť zvyšuje bolesti vo vnútri orgánov.
  • Po poškodení vylučujú vnútorné semená rastlín amygdalín, toxín, ktorý je pre organizmus škodlivý a spôsobuje otravu, takže je lepšie sa ich predtým zbaviť a zvyšok už neuchovávať.
  • Šťavy a čerstvé z tejto rastliny často spôsobujú chrapot a stratu hlasu. Bolo by preto lepšie znížiť frekvenciu ich používania.
  • Táto rastlina je pomerne silný alergén. V prípade alergickej reakcie na ovocie by sa mali okamžite odložiť. Alergia sa prejavuje vo forme príznakov, ako sú agresívne vyrážky v tele, pálenie a svrbenie kože.

Použitie v medicíne

Kedy, ako a prečo sa dula používa v medicíne:

  • Kdoule pomáha vyrovnať sa s prechladnutím. Kosti a listy kríka majú expektoračnú vlastnosť a používajú sa na vypustenie hlienu.
  • Čerstvo vytlačená kdoulová šťava tiež pomôže vyrovnať sa s astmatickými záchvatmi. Aby ste znížili frekvenciu astmatických záchvatov, musíte ich užívať každý deň 3 krát pol hodiny pred jedlom.
  • Počas tehotenstva, alebo skôr v prvom trimestri, nebude jesť ráno pečené pečivo. Ich kyslosť prispieva k utlmeniu toxikózy.
  • Infúzie listov a semien pomáhajú opuchom, hypertenzii a ochoreniu obličiek. S vekom tento problém vzniká čoraz ostrejšie a ľudový liek pripravený týmto spôsobom pomôže vyriešiť ho. Stáva sa to kvôli diuretickému účinku, ktorý vyvoláva kdoule.
  • Kdoulová infúzia, ktorá sa užíva perorálne počas menštruácie, pomôže znížiť menštruačné krvácanie. Citrón alebo med pridané do nápoja zlepšia jeho chuť.
  • Hemoroidy sú ďalším problémom, ktorý rastlinná šťava pomôže bojovať. Aby sa poškodené tkanivá s hemoroidmi rýchlejšie zotavili, pleťové vody namočené v šťave, lekári odporúčajú aplikovať viacnásobné trhliny a krvácanie, ktoré sprevádzajú túto chorobu. Pozitívne výsledky lekárskych zákrokov vás nebudú čakať.

Aplikácia v kozmetike

Rovnakým spôsobom ako na rekreačné účely sa kdoule používa na kozmetické účely. Šťava z plodov kríka vtieraná do tváre pomáha odstraňovať pehy a celkové zlepšenie stavu pokožky.

Pomocou odvarov semien nachádzajúcich sa vo vnútri ovocia je možné dobre sa starať o mastnú pokožku, pretože mazové žľazy sa normalizujú pod jej vplyvom. Edém okolo očí sa úspešne eliminuje rovnakým vývarom a vykonáva sa aj celkové omladenie pokožky.

Šťava vyrobená z listov rastliny pomôže zamaskovať šedivé vlasy vo vlasoch . Zakrýva každý vlas ochrannou vrstvou a obohacuje vlasy užitočnými prvkami, vďaka ktorým sa farba vlasov na chvíľu obnoví.

Okrem toho sú vlasy silnejšie, zlepšuje sa celkový stav pokožky hlavy. Pri lupinách, krehkosti, nadmernom obsahu tuku pomôže infúzia vody. Pomôže tiež vyrovnať sa s hnačkou a inými podobnými chorobami hlavy.

Zimné recepty

Ak chcete zachovať všetky cenné vlastnosti ovocia až do budúcej sezóny, musíte byť schopní ho riadne pripraviť na zimu. Existuje veľa spôsobov, ako uvariť kdoule ovocie, z ktorých niektoré budú opísané nižšie. Čínsky kdoule: recepty na varenie.

Džem z ovocia . Odoberie sa kilogram dule, pohár vody, pohár granulovaného cukru a lyžička kyseliny citrónovej. Najskôr sa kôra odstráni z ovocia a odoberú sa semená, potom sa ošúpané ovocie odreže, umiestni do nádoby na to pripravenej, naplní sa vodou a varí, kým nezmäkne.

Potom sa výsledná hmota nechá prejsť sitom, naleje sa sirupom (aby sa vyrobila, musí sa pohár cukru zriediť v pohári vody), posypať kyselinou citrónovou a variť pri nízkej teplote asi 5 minút.

Dule jam

Budete potrebovať kilogram kríkov, 0, 5 litra vody, 1 lyžičku kyseliny citrónovej, 350 g cukru. Plody sa olúpajú zo semien a šupiek, nakrájajú na plátky a umiestnia sa do nádoby naplnenej vodou až po okraj.

Je potrebné ich uvariť do mäkkého stavu, potom vypustiť vodu, posypať ovocie cukrom zmiešaným s kyselinou citrónovou, dôkladne premiešať a znova variť, tentoraz až do zahustenia.

Celé ovocie v sirupe na zimu

Vezmite kilogram ovocia rastliny, liter vody, 700 g granulovaného cukru, pol lyžičky kyseliny citrónovej. Moje ovocie, ošúpané, nakrájané na plátky a naplnené prevarenou vodou.

Cukor, voda a kyselina citrónová sa zmiešajú a nechajú sa variť asi 10 minút. Ukazuje sa teda sirup, ktorý musí naliať kúsky ovocia . Potom sa ovocie musí zapáliť, trikrát privariť a nechať 5 minút variť. Potom sa plody musia ochladiť - tým sa plátky zostanú celé.

Kategórie:

Zdravie