Mnoho záhradkárov teraz na svojich pozemkoch pestuje málo známe stromy a kríky. Medzi exotickými, ktoré sa úspešne osvedčili v našich regiónoch, čučoriedková forte vyniká. Rastlina alebo skôr jej bobule sú mnohým z nás známe svojimi prospešnými vlastnosťami. U nás sa to len začína kultivovať, takže nie každý vie, ako správne pestovať kultúru na osobnom pozemku.
Botanický opis
Blueberry Forte alebo Sunberry je pôvodom z Kanady . Jedná sa o hybridnú rastlinu získanú krížením 2 druhov - plazivú africkú a európsku šafranu. výsledkom bola nakoniec vegetácia vo forme malého stromu. Často sa nazýva kanadské čučoriedky, pretože v tejto krajine, ako aj v Spojených štátoch, sú plody tejto kultúry veľmi populárne. Preložené z angličtiny, názov znie ako slnečný bobule.
Toto je vytrvalá plodnica. Na rozdiel od obvyklých čiernych nočných tiene dorastá do výšky maximálne 1, 5 metra, najčastejšie však dosahuje výšku 90 cm.
Strom aktívne a každoročne prináša ovocie a vytvára veľké tmavo sfarbené bobule, ktoré vyzerajú ako čučoriedky. Z jednej kópie môžete získať až 1 vedro zberu ovocia. Rastú v zhlukoch po 10 kusov, veľkosť čerešní.
Čučoriedka čučoriedka je považovaná za nenáročný závod a ľahko toleruje suché počasie a teploty pod bodom mrazu. Výsledné kvetenstvo je malé a zhromažďuje sa v klastroch po 15 kusoch. Majú dobré dekoratívne vlastnosti, pretože kvitnú po dlhú dobu a vyzerajú atraktívne.
V európskych krajinách sa táto plodina pestuje hlavne ako ročný. V našich zemepisných šírkach sa však začal pestovať ako trvalka. Získanie bobúľ na vašom webe nie je problémom, pretože kanadská čučoriedka Sunberry sa v strednom Rusku dobre prispôsobila.
Užitočné vlastnosti
Hybrid je cenený pre svoju vysokú produktivitu a predovšetkým pre jeho užitočné vlastnosti. V slnečných bobúľach sa nám podarilo zhromaždiť všetky najlepšie vlastnosti nočného mušketu:
- nenáročnosť v kultivácii;
- odolnosť voči poveternostným podmienkam, chorobám, škodcom;
- zdravotné prínosy.
Podľa lekárov by toto bobule malo byť na stole v každom dome. Všetky jeho časti, okrem koreňového systému, majú liečivé vlastnosti. Avšak v nezrelej forme sú plody nevhodné na konzumáciu, pretože sú jedovaté, rovnako ako ovocie všetkých nočných. Keď stmavnú, zmäknú, potom ich možno zhromaždiť.
Bobule majú špecifickú chuť. Aby ste sa toho zbavili, musíte ovocie na niekoľko minút znížiť do vriacej vody. Vo svojom zložení obsahujú veľké množstvo vitamínu C a karoténu. Bobule sú tiež nasýtené inými hodnotnými zdravotnými prvkami:
- draslík a vápnik;
- železo a horčík;
- zinok a nikel;
- meď a striebro;
- mangán a chróm.
Podľa vedcov obsahuje čučoriedka čučoriedka takmer celý komplex prvkov potrebných pre normálne fungovanie tela. Každá z nich prináša svoje výhody:
- majú pozitívny vplyv na tvorbu krvi a posilňujú imunitu;
- zabezpečiť dobrú prácu pre hypofýzu a pankreas;
- normalizovať syntézu hemoglobínu a zlepšiť tvorbu červených krviniek;
- aktivovať metabolizmus glukózy.
Bobule slnečnice získali v mnohých krajinách sveta popularitu pre svoje liečivé vlastnosti. Stali sa slávnymi a dnes ich aktívne pestujú a konzumujú ľudia akéhokoľvek veku. Kanadské čučoriedky zlepšujú tráviace funkcie, pretože majú mierne preháňacie účinky. Patrí do potravinových výrobkov z potravy, pretože dokáže vyčistiť telo od toxínov a toxínov.
Vďaka hodnotným prvkom ovocie posilňuje očné svaly a dobre podporuje zrak, čo je veľmi dôležité pri neustálej práci za monitorom. Normalizuje krvný tlak. Bobule majú antibakteriálny účinok a často sa používajú pri prechladnutí rôznych etiológií. Účinne pôsobí na angínu pectoris, zmierňuje bolesti hlavy a zmierňuje bolesti kĺbov.
Vďaka diuretickému účinku má veľký prínos pre tých, ktorí majú problém s obličkami, odstraňuje opuchy. Kanadské čučoriedky majú pozitívny vplyv na nervový systém, pomáhajú pri nespavosti. Účinný pri liečbe kožných chorôb, napríklad psoriáza sambiri berry.
Ako pestovať hybrid
Ak je to potrebné, môže byť táto hybridná rastlina ľahko pestovaná vo svojej záhradnej oblasti. Na tento účel neexistujú žiadne špeciálne pokyny. Výsadba sa uskutočňuje dvoma spôsobmi:
- semená;
- sadenice.
Ak okamžite zasejete čučoriedky so semenami na otvorenom teréne, nemôžete dosiahnuť pozitívny výsledok. Na sadenie je najlepšie použiť metódu sadenia. Najprv musíte pripraviť výsadbový materiál. Má hustú škrupinu, takže je okamžite prepichnutá ihlou. Potom zoberte hrubý riečny piesok, vopred ho umyte a kalcinujte, vložte do pohára, kde sa položí semeno. Potom sa musí nádoba dobre pretrepať, aby sa semeno úplne uvoľnilo z povlaku.
Potom by sa semená mali niekoľko minút dobre premývať ľahkým roztokom manganistanu draselného. Pokiaľ ide o siatie sadeníc, časový rozvrh sa nelíši od rajčiaka, takže je čas na siatie do konca februára alebo začiatkom marca. Aby ste to dosiahli, musíte pripraviť nádobu s vrstvou drenáže a pôdy bez rašeliny. Táto zložka, na rozdiel od iných bobúľ, napríklad žltá malina, ríbezle, čučoriedka, netoleruje dobre.
Na získanie rýchlych sadeníc sa semená zalievajú teplou vodou. Kapacita sa umiestni na dobre osvetlené miesto a teplota sa udržuje na 18 ° C. Keď sa objavia prvé výhonky, môže sa teplota zvýšiť a vytvoriť ďalšie osvetlenie. Po raste dvoch alebo troch listov na sadenice ich môžete potápať. Keď hrozba nočného mrazu pominie, môžete zasadiť sadenice slnečnice na otvorenom priestranstve.
Pristátie a starostlivosť
Tento bobule sa nazýva slnečný, pretože veľmi miluje slnko. Pre výsadbu sadeníc je najlepšie zvoliť dobre osvetlenú plochu. Môžete si vybrať zatienené miesto, ale na takejto rastline bude menej ovocia. Tiež sa stanú malými rozmermi a s chuťou koláča. Pretože kríky rastú vo veľkých rozmeroch, sadenice sa vysádzajú so vzdialenosťou medzi nimi najmenej 70 cm.
Niektorí záhradníci pestujú kanadské sadenice čučoriedok medzi paradajkami, zemiakmi alebo paprikou. Táto metóda nedá dobrú úrodu. Kríky rastú zle a pomaly rastú. Dátumy výsadby na otvorenom priestranstve, ako sú rajčiaky a paprika. Rastline sa nepáči nadmerná vlhkosť, ale nemalo by sa povoliť ani vysúšanie pôdy. Voda na zavlažovanie by mala mať teplotu najmenej 23 ° C a najlepšie by sa mala podávať ráno alebo večer.
Táto rastlina nepotrebuje ďalšiu výživu. Stačí na normálny vývoj úrodnej pôdy. Na získanie dostatočnej úrody by sa však hnojivo malo aplikovať najmenej dvakrát. Na tento účel je vhodný mulleín zriedený vo vode. Polieva sa pod koreňom kríka.
Starostlivosť o rastliny je veľmi jednoduchá, burinu asi raz za 2 týždne. Uvoľnenie pôdy na posteli s nočnou lampou je lepšie okamžite po zalievaní alebo daždi. Kríky rastliny sú riedke, takže ich nemožno zviazať. Vzhľadom na to, že úroda bude hojná, musíte urobiť spodnú vodu. Ak existuje veľa bobúľ, konáre spadnú na zem, čo by sa nemalo povoliť.
Zber a zber
Vďaka liečivým vlastnostiam čučoriedok forte je jej pestovanie čoraz dôležitejšie. Ak chcete zbierať dobrú úrodu, odporúča sa odstrániť nové puky, zasadiť krík asi mesiac pred zberom plodov. Táto metóda pomôže nasmerovať všetky sily na vývoj ovocia namiesto kvitnutia a výhonkov.
O hybridných plodoch sa predpokladá, že po mrazoch lepšie chutia. Prestanú byť koláčiky, získajú príjemnejšiu chuť. Bobule dozrievajú nerovnomerne, takže zber sa vykonáva v niekoľkých fázach. Čas zberu je koncom októbra, začiatkom novembra. Plody čučoriedok čučoriedok sa nezhoršujú, takže sa nemusíte ponáhľať, aby ste ich vybrali. Aj keď mierne vybledli, ich chuť sa nezhoršila, ale iba zlepšila.
Rastlina čučoriedkovej silice sa vyznačuje dlhou skladovateľnosťou v čerstvej forme. Ako ho používať a ako zachovať liečivé vlastnosti, sa mnohým záhradkárom pomôže naučiť sa. Najlepším spôsobom skladovania je zmrazenie. Dusené ovocie, džemy, konzervy môžete variť pomocou jednoduchých receptov.
Na 2 kg kanadských čučoriedok musíte vziať rovnaké množstvo cukru. Bobule sa nasekajú v mlynčeku na mäso a nastrúhajú sa cukor a 1 citrón. Hmota sa varí najviac 40 minút. V ideálnom prípade by sa mal variť 5 minút, pretože dlhodobé tepelné ošetrenie vedie k strate vitamínov.
Konečný produkt rýchlo zhoustne kvôli veľkému množstvu pektínu v ovocí. Vyzerá ako marmeláda, má tmavú čerešňovú farbu a má vynikajúcu chuť.