Takmer všetci majitelia súkromných domov chová domáce zvieratá. Pestujú sa hlavne pre vlastnú potrebu, aby získali chutné a kvalitné mäso. Ak začínate s plemenami mäsa, je to ziskový a ziskový podnik. Medzi vysoko produktívne patria kačacie mulardy, veľké a predčasne žijúce jedince. Pri správnej starostlivosti vtáky rýchlo priberajú na váhe a líšia sa aj inými výhodami.
Hlavné rysy plemena
Biológovia veria, že mulard nie je plemeno, ale interšpecifický hybrid. Získal sa krížením pižmo s bielou pekingskou kačicou. Z angličtiny sa ich meno prekladá ako divá kačica. Pri šľachtení bolo cieľom získať mäsové plemeno, ktoré neprodukuje potomstvo. Tieto vtáky boli chované francúzskymi chovateľmi. Zachovali si všetky najlepšie vlastnosti a minimalizovali nevýhody indo-pižmových a pižmových.
Hydina kombinuje vonkajšie znaky kačíc Peking a Musk. Ich telesná hmotnosť je oveľa väčšia ako u rodičovských plemien. Farba peria môže byť tmavá a svetlá. Operácia je však najčastejšie ľahká a dá sa odlíšiť charakteristickou čiernou „čiapkou“ na hlave. Vtáky majú svoje viditeľné znaky:
- žlté nohy;
- dlhý krk;
- masívne a pretiahnuté telo.
Ich krídla tesne priliehajú k telám, ich hlava je stredne veľká a zobák je ľahký a pretiahnutý. Vták má tmavé oči a malý chvost. Navonok kríž vyzerá dosť silne a príťažlivo. Kačice majú tiež dobré zdravie, čo je veľmi dôležité pri chove domácich miláčikov.
Hlavným cieľom chovu takéhoto vtáka je získať veľké množstvo kačacieho mäsa s dobrými vlastnosťami . Jedná sa o veľmi produktívne plemeno, takže veľa začínajúcich poľnohospodárov chová mularda doma. Mäso je nemastné, pretože obsah tuku je iba 3%, ako v indochke. Nemá žiadny špecifický zápach a mastná pečeň takmer vždy ide na prípravu pochúťky z foie gras.
Jedná sa o pokojné a čisté vtáky, ktoré majiteľom nespôsobujú veľa problémov. Križujú krídla, pretože nepotrebujú pižmo, pretože kvôli svojej ťažkej váhe len ťažko lietajú. Za dobrých podmienok získa jednotlivec počas sezóny 4 kg alebo viac hmotnosti. Na to nie je potrebné žiadne osobitné úsilie, pretože starostlivosť o nich sa nelíši od ostatných druhov hydiny.
Správnym kŕmením sa získa veľmi tuková pečeň. Líši sa chutí od hus a je medzi gurmánmi veľmi cenený. Aby sa získala kvalitná pochúťka, je vták husto kŕmený a nedovolí mu veľa pohybu.
Mäso je chúlostivejšie a milovníci vtákov ho ocenia. Je to kríž medzi suchým kuracím mäsom a husím mäsom, ktorý nie je veľmi chutný.
Jedinou vážnou nevýhodou viníc je neschopnosť produkovať potomstvo. Zvieratá majú sexuálny inštinkt, slezina pokrýva kačicu. Je to však neúrodné a plemeno týmto spôsobom nebude fungovať.
Kačice Mullard sú vhodné na domáce a priemyselné použitie. Aby sa pestovali na veľkých farmách, sú mulati umiestnené v špeciálne vybavených domoch. Na získanie kvalitného mäsa sa používajú iba kačice a pečeň mularda sa hodnotí.
Váha dospelej kačice doma je o niečo nižšia, aj keď sa o ňu veľmi dobre stará. Na rozdiel od mnohých iných plemien získavajú hmotnosť veľmi rýchlo. Mladí ľudia vo veku 2–2, 5 mesiacov môžu vážiť 3, 5–4, 0 kg a hmotnosť pečene môže byť 500–550 g. Hydina by sa v tomto okamihu zvyčajne mala nakrájať. Dôvodom je skutočnosť, že po 3 mesiacoch sa ich prírastok na váhe spomaľuje. V tejto dobe začne veľa jesť a začne sa uvoľňovať. Z tohto dôvodu bude na mŕtvom tele veľa pňov, ktoré spôsobia stratu jeho prezentácie v muleardových kačiciach.
Domáce šľachtenie
Samice plesní nesú vajíčka, ale všetky sú neoplodnené. Keďže toto plemeno vtákov nie je schopné rozmnožovať sa samostatne, kurčatá sa dajú získať niekoľkými spôsobmi:
- kúpte si násadové vajcia v inkubátore;
- získavať kurčatá alebo dospelé jedince;
- vytvoriť niekoľko kačíc pižmových kačíc a samíc plemena Peking alebo naopak.
Stojí za zmienku, že nákup kurčiat bude stáť veľa peňazí. Z tohto dôvodu skúsení poľnohospodári odporúčajú kúpiť dospelých pekingských kačíc a labuť, potom krížiť plemená aj plemená doma. Nezabudnite vziať do úvahy niekoľko pravidiel chovu:
- priveďte iba dospelých;
- oddelení zástupcovia rovnakých plemien;
- poskytnúť vtákom dobré podmienky;
- vyberte si vhodné obdobie na prechod.
Predpokladá sa, že najlepším obdobím roka kríženia je obdobie od konca apríla do polovice júna. S vlastným stiahnutím sa objavia určité ťažkosti. Napríklad, drak často ignoruje samicu iného plemena. Neskôr si na ňu zvykne a stále ju zakrýva. Kuracie mláďatá by mali poskytovať dobré podmienky a obmedzovať jej kontakt s ostatnými vtákmi.
Podmienky zadržania
V domácnostiach v domácnosti sa pestovateľské pícniny takmer nelíšia od chovu inej hydiny. V lete je veľmi výhodné nechať ich na prechádzke za predpokladu, že miesto je vybavené napájačmi a miskami na pitie. V noci musia byť vyhnaní do uzavretej stodoly. V zime sa takéto plemená nemôžu začať, pretože neprodukujú potomstvo. Majú tendenciu rásť rýchlo a môžete z nich získať mäso iba v jednej sezóne.
V záujme dobrej údržby potrebujú vtáky priestrannú izbu so silnou podlahou bez dier . Potkany, myši a iné hlodavce, dravce by cez ne nemali vstupovať. Stodola by mala byť teplá a bez prievanu. Musí byť vybavený otvorom na južnej strane nad podlahou 5-8 cm s pevne priliehajúcimi dverami. Plocha domu by mala zodpovedať pomeru 1 vtáka na 3 vtáky.
Kačice by mali pokojne chodiť. Na tento účel je potrebné prideliť 1 m 2 na jedného jedinca, vybaviť ho dlhými kŕmidlami s dĺžkou najmenej 1, 1 metra a šírkou 23 cm pre dospelých vtákov. V prípade mladých zvierat budú tieto rozmery menšie - 100 x 14, 5 cm. Na kŕmnych jednotkách by sa mali vytvoriť priečky, aby sa z nich krmivo nevylialo. Pijáky na bradavky sú najlepšou voľbou na plnenie vodou.
Teplotný režim v stodole by mal byť na úrovni 16 - 18 ° C a vlhkosť by mala byť okolo 60 - 70%. Podlaha musí byť položená vrstvou pilín, hoblín alebo slamy. Ak sa v nej chovajú zvieratá, miestnosť by sa mala pravidelne čistiť a vetrať.
Kŕmenie mladých
Za inkubačných podmienok sa dosiahne 100% liaheň a iba 60% mladých zvierat sa dá získať pod sliepkou. Pre kurčatá je potrebné dom pripraviť vopred. Jeho veľkosť bude závisieť od počtu mladých potomkov. Podlahy sú pokryté senom alebo slamou. Ak sú kačice blízko mláďat mláďat, potom pre nich stačí teplo vrúcej matky. Umelo vyliahnuté kurčatá potrebujú ďalšie zahrievanie. Prvýkrát sa miestnosť udržiava pri teplote 28 až 30 ° C a po niekoľkých dňoch pri 23 ° C.
Veľký význam má osvetlenie v stodole . Najskôr im pomáha prispôsobiť sa novým podmienkam. Je potrebné zabezpečiť nepretržité normálne osvetlenie. Keď kurčatá trochu dorastú, svetelná perióda sa zníži na 15 - 17 hodín denne.
V prvých dňoch života nemôžu kurčatá jesť samy. Z tohto dôvodu sa špeciálne sady kupujú vo veterinárnych obchodoch. 2-3 dni sú mladé zvieratá pripravené k jedlu už bez pomoci. Prvým jedlom pre nich je vajce natvrdo uvarené a nasekané. Iba kačice vyliahnuté na svetle by sa mali napojiť slabým roztokom manganistanu draselného a potom kŕmiť. Štvrtý deň sa do krmiva pridávajú jemne nasekané zelené lístky vo forme žihľavy, bylín alebo iných bylín.
Keď sú mláďatá vo veku 10 dní, kŕmia sa dvakrát denne. Od 14. dňa života sa im darí žaburinka a je tiež veľmi dôležité kŕmiť otruby, mäsokostnú múčku, nakrájané nakrájané zemiaky. Mleté vaječné škrupiny sú vynikajúcim zdrojom vápnika pre mladé zvieratá . Sú tiež kŕmené:
- shell rock;
- krieda;
- vápenec.
Na to, aby ich tráviace orgány dobre fungovali, sa káčatkám dostáva štrk. Je potrebné im neustále poskytovať čistú vodu. Ako doplnkovú látku podajte každému kurčeku 1 g tvarohu za deň. Strava by mala pozostávať z 20% bielkovín u mladých divákov. Pri pestovaní doma kŕmenie 3-týždňovým vtákom ide o nasledujúcu schému: intenzívna, rozsiahla a polointenzívna výživa.
Kurčatá by sa mali kŕmiť trikrát denne až 1 mesiac. Potom prejdite na dvojnásobné kŕmenie. Základom stravovania je:
- kukurica;
- kŕmne zmesi;
- pšenice.
Pri dennej strave vtáka by mali byť nevyhnutne minerálne doplnky. Do miešačiek sa najlepšie pridávajú zelené a sukulentné krmivá. Misky na pitie by mali byť vždy naplnené vodou, pretože kačice veľa pijú a nos vypláchnu krmivom plným jedlom.
Od pižmových predkov dostali schopnosť stavať chudé mäso. Moolards, aj keď s obmedzenou pohyblivosťou a výživnou stravou, získavajú nízke percento tuku. Správna strava a dobrá starostlivosť prispejú k rýchlemu prírastku hmotnosti a rýchlemu rastu kačíc.