Svetlá farba marhúľ je spojená s letnými slnečnými dňami. Toto ovocie milujú dospelí aj deti. Má bohatú sladkú chuť. Môžete tiež jesť marhuľové jadrá, ktorých výhody a poškodenie si zaslúžia dôkladnejšie zváženie, pretože ich vlastnosti sú často podceňované a vyhadzované. V kozmetickom priemysle sa však bežne používajú jadrá a odborníci ich odporúčajú na prevenciu mnohých chorôb.

Výhody buničiny slnečného ovocia

Šťavnatá dužina tohto jasného ovocia má nízky obsah kalórií, a preto je vhodná na diétu . Veľmi sladké odrody však majú vysoký obsah cukru a so závislosťou od inzulínu by sa mal produkt dôkladne konzumovať.

Buničina obsahuje komplex mnohých vitamínov a minerálov, ako aj prospešných kyselín. Priaznivo ovplyvňujú mnohé telesné systémy:

  • posilnenie kardiovaskulárneho systému;
  • pozitívny účinok na štítnu žľazu;
  • nižší cholesterol;
  • zvýšená hladina hemoglobínu a zrýchlená krvotvorba;
  • zníženie opuchu a zníženie krvného tlaku;
  • zlepšenie pamäti a mozgovej aktivity;
  • prevencia nedostatku vitamínov;
  • zlepšenie peristaltiky, odstránenie zápchy;
  • regulácia kyslosti žalúdka;
  • pomoc so suchým kašľom;
  • uhasenie smädu.

Marhuľa je užitočná pre všetkých ľudí bez ohľadu na vek a pohlavie. Odporúča sa pre tehotné ženy, pacientov s hypertenziou, trpiacich anémiou, srdcovými a obličkovými chorobami.

Odborníci na výživu odporúčajú nejesť ovocie po jedle z mäsa a ráno na lačný žalúdok . Stačí 100 až 150 gramov denne.

Marhuľová šťava sa v tele veľmi dobre vstrebáva. Denný príjem základných vitamínov a výživných látok je možné získať pitím 150 ml. Ak opuchy pretrvávajú, odporúča sa 8 dávok za deň 100 ml. Sušené marhule sú vyrobené z ovocia. Je to veľmi užitočný a účinný produkt pri poruchách stolice, anémie, hypertenzie.

Odborníci radia, aby sa zabránilo zneužívaniu marhúľ pri gastritídach a žalúdočných vredoch, pankreatitíde a iných ochoreniach pečene. Pre každú osobu hrozí prejedanie hnačkou, závratmi, znížením krvného tlaku.

Vitamíny a kosti

Cenné je nielen mäso. Výhody marhuľových jadier pre telo vďaka bohatému chemickému zloženiu :

  • Vitamíny skupiny B. Najmä B17 je možné rozlíšiť, čo spôsobuje horkú pachuť. Tento prvok je schopný zabrániť rakovine. Kyselina kyanovodíková je obsiahnutá v malom množstve. Pri miernom používaní to nie je škodlivé pre zdravie.
  • Vitamíny A, C, F, PP.
  • Aminokyseliny valín, arginín a metionín.
  • Vápnik, draslík, horčík, železo, sodík.
  • Mastné a éterické oleje.
  • Karotén a ostatné prírodné pigmenty.
  • Proteíny.
  • Tokoferoly, ktoré sa podieľajú na prevencii predčasného starnutia tela.

Užitočné vlastnosti a použitie

Kosti sa nejedia celé, musia sa nasekať a jedlé jadro odstrániť. Odporúča sa používať semeno v letnej sezóne, keď sú marhule čerstvé a zrelé. Môžu sa konzumovať surové, vyprážané alebo držané v rúre na niekoľko minút. Ovocné jadrá sa široko používajú :

  • Pani ich používajú pri varení, vďaka ktorému sú jedlá aromatické a majú osobitnú chuť.
  • Pridaním niekoľkých zŕn sa z ovocia vyrobí marhuľový džem. Výhody a poškodenia závisia od prísneho dodržiavania receptu, nemôžete ho uniesť a použiť príliš veľké množstvo semien.
  • Nucleoli sa tiež používajú v cukrárskych výrobkoch, ktoré často nahrádzajú mandle.
  • Vyrábajú veľmi zdravý olej. Jeho blahodárne účinky na pokožku boli známe v starej Číne. V kozmetike sa používajú jej liečivé vlastnosti. Dnes sa pridáva do šampónov, balzamov, krémov, masiek, pleťových vôd. Je to účinný nástroj na zvýšenie mužskej potencie. Stačí si vziať lyžičku denne.
  • Pri liečbe rôznych ochorení sa odporúča užívať sušené a práškové zrná s mliekom.
  • Špeciálnou technológiou na sušenie marhúľ sa získa marhuľa. Kosti z nej sa tiež môžu jesť. Prelomte škrupinu a získajte semeno. Pravidlá používania sú v tomto prípade rovnaké ako v prípade čerstvého ovocia.
  • V Dagestanskej kuchyni je špeciálny recept. Orechy a semená rôznych rastlín sú olúpané a mleté. Potom pridajte med a maslo. Použitím tejto technológie sa pripraví urbech marhuľových jadier.

Výhody a poškodenia semien sú stanovené podľa množstva. V určitej dávke sa používajú na profylaktické a terapeutické účely:

  1. Produkt je účinný pri zvyšovaní hmotnosti. Nie je to strava a veľa športovcov ju používa na to, aby telu dodalo veľa energie. 100 gramov obsahuje od 440 do 519 kcal.
  2. Aká je prevencia rakoviny.
  3. Pravidelná konzumácia semien má anthelmintický účinok, ktorý prežije parazity z tela.
  4. Môžete ich variť vo forme čaju. Má pozitívny vplyv na činnosť srdca.
  5. Jadro sa používa na bronchitídu, čierny kašeľ, nefritídu, črevné poruchy a nedostatok vitamínov.
  6. Účinnosť aplikácie pri kožných ochoreniach, anémii a liečbe kĺbov bola preukázaná.
  7. Špecialisti ich predpisujú na funkčné poruchy pankreasu, žlčníka a pečene. V týchto prípadoch je použitie povolené iba na odporúčanie lekára.

Poškodenie tela

Marhuľové jadrá sú výrobky, ktoré nie je možné konzumovať v neobmedzenom množstve. Dospelý môže jesť niekoľko dní bez poškodenia zdravia. Dieťa a tehotné ženy by nemali jesť viac ako 1 alebo 2 kusy a musia byť opatrné. Poškodenie výrobku spojené s chemickým zložením :

  1. Kyselina kyanovodíková obsiahnutá v jadrách je toxická látka. Pri požití viac ako 40 gramov je vysoké riziko otravy. Vyskytuje sa všeobecná slabosť, nevoľnosť, bolesti hlavy a závraty. V žalúdku môže byť bolesť av závažnejších prípadoch mdloby a kŕče. Tieto príznaky sa môžu objaviť o niekoľko minút alebo niekoľko hodín. Keď sa objavia, je potrebné zavolať sanitku vypitím akéhokoľvek adsorbenta.
  2. Odborníci odporúčajú sušenie alebo varenie semien, aby sa znížil toxický účinok. A môžete ich tiež namáčať cez noc, keď sa nasledujúci deň zmiešajú s medom.
  3. Staré marhuľové jadrá sa považujú za zvlášť nebezpečné, pretože časom sa v nich zvyšuje obsah jedu.
  4. Pri cukrovke, štítnej žľaze a ochoreniach pečene môže byť škodlivé stravovanie.

Pozitívne vlastnosti ďaleko prevažujú nad negatívnymi účinkami marhuľových jadier. Prínos a poškodenie závisia od mierneho a starostlivého používania, ktoré nebude viesť k otrave. Použitím v kulinárskych receptoch môžete dať jedlám jedinečnú chuť a arómu. Použitie v domácich maskách na vlasy a tvár je veľmi efektívne, takéto recepty sa ľahko pripravujú.

Kategórie:

Zdravie