Ovsené otruby (siatie) - produkcia odpadov z obilia. Plevy sa kŕmili hlavne krmivom pre hospodárske zvieratá, až kým sa jeho neočakávané vlastnosti neobjavili celkom neočakávane. Zloženie výrobku obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktorá pozitívne ovplyvňuje celkový stav, pomáha schudnúť a odstraňuje škodlivé látky z tela. Ak chcete získať výsledok z produktu, musíte poznať výhody a poškodenia ovsených otrúb.

Pozitívne a negatívne stránky

Ovsené otruby (neextrudované) sú šupky zŕn, ktoré sa nepoužívajú na výrobu múky. Obsahuje však užitočné prírodné látky.

Externe sú otruby podobné malým pilinám, ktorých farba závisí od mletia a môže sa líšiť od krémovej po hnedú.

Užitočné vlastnosti ovsených otrúb boli známe už v staroveku, dokonca aj hippokrati dokázali, že produkt má priaznivý vplyv na zažívací trakt. A dnes takmer každý vie o svojich výhodách. Kompozícia obsahuje také liečivé zložky, ako sú:

  • vláknina, ktorá normalizuje stav zažívacieho traktu;
  • beta-glukán (látka vo vlákne) pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi a viaže mastné kyseliny navzájom;
  • aminokyseliny - živiny, ktoré zásobujú svalové tkanivo energiou;
  • vitamíny skupiny B, PP, H, ako aj A, D, C, K;
  • luteín zlepšuje fungovanie vizuálneho aparátu;
  • antioxidačný lykopén zabraňuje hromadeniu zlého cholesterolu;
  • minerály - draslík, vápnik, železo, horčík, kremík, jód, fosfor a iné.

Veľká koncentrácia účinných látok poskytuje otrubám mnoho užitočných vlastností. Výhody ovsených otrúb pre organizmus:

  • čistenie tela od toxínov a toxínov;
  • Prispievanie k odstraňovaniu „starého odpadu“ z čriev;
  • normalizácia trávenia;
  • prekážka rýchlej absorpcie kalórií;
  • odstránenie zlého cholesterolu;
  • posilnenie imunitného systému;
  • obnova kardiovaskulárneho systému.

Prechádzajú gastrointestinálnym traktom, odstraňujú prebytočné a zbytočné orgány, odstraňujú nahromadené nečistoty a choroby. Zanechávajúc za sebou iba užitočné látky, ktoré vyživujú telo zvnútra.

Osobitný význam má vplyv výrobku na chudnutie. To sa deje takto:

  • vlákno po požití napučiava, čím sa vytvára pocit plnosti;
  • kontrakcia žalúdka sa zlepšuje v dôsledku toho, že tuky nemajú čas sa usadiť a vstrebávajú sa;
  • aktívna práca gastrointestinálneho traktu zvyšuje metabolizmus;
  • telo vynakladá čoraz viac energie na odstraňovanie toxínov a toxínov;
  • 100 g produktu predstavuje iba 120 kcal av žalúdku sa 25 g otrúb zvyšuje 25-krát.

Teda po konzumácii obilného produktu sa rýchlo pociťuje sýtost ', po dlhú dobu nie je túžba po občerstvení a spolu so spracovanými surovinami sa odstraňujú nielen trosky, ale aj nadváha.

Mnoho ľudí si myslí, že ovsené otruby sú 100% zdravý produkt, ktorý v tele nemôže spôsobiť negatívne reakcie. Na základe výsledkov štúdií sa však dospelo k záveru, že liek môže viesť k takým vedľajším účinkom:

  1. Bran zasahuje do absorpcie účinných liečivých látok, preto sa kombinácia lieku s niektorými liekmi neodporúča. Interval medzi nimi by mal byť najmenej 6 hodín.
  2. Individuálna intolerancia sa vyznačuje plynatosťou a nadúvaním a nadmerná konzumácia hrozí pri problémoch so stolicou.
  3. Kontraindikácia pri použití je akútne obdobie ochorení čriev a žalúdka, v prípade vredov, erózie alebo gastritídy by sa mala používať opatrne.

V každom prípade je vhodné brať otruby do kurzov. Pri výskyte negatívnych dôsledkov je potrebné zastaviť príjem.

Flake Options

Bran je jedinečný prírodný produkt, ale pri častom používaní ho musíte vzhľadom na dávku liečiť ako liek. Podľa všetkých odporúčaní bude mať telo pre telo úžitok.

Pred použitím sa cereálny výrobok zvyčajne naparí vo vriacej vode (30 g na 150 ml), prebytočná tekutina sa vypustí. Ale tiež sa konzumuje v suchej forme bez predbežnej úpravy, ktorá sa vypije čajom alebo vodou. V prípade potreby môžete ponuku diverzifikovať pomocou nasledujúcich receptov:

  1. Kasha. Varte vo vode alebo mlieku po zmiešaní vlákniny s obilninami (napríklad s ovsenou múkou alebo s otrubami Hercules). Ak chcete do ovsenej kaše pridať príchuť, pridajte med, ovocie, orechy alebo sušené ovocie.
  2. Šaláty. Dusené otruby sa môžu pridávať do pravidelných zeleninových alebo ovocných plátkov, kysaného kapusta.
  3. Polievky. Pred okamžitým použitím sa do misky polievky pridá malá štipka.
  4. S fermentovanými mliečnymi výrobkami. Kefír s otrubami je populárna kombinácia na čistenie a chudnutie. Kefír môže byť nahradený jogurtom, nízkotučné fermentované pečené mlieko alebo tvaroh.
  5. Pečenie. Otruby sa nielen sypú, ale aj sa pridávajú do cesta.

Aplikácia na rôzne choroby

Otruby sa môžu používať na liečbu a prevenciu rôznych chorôb, ale nemôžu nahradiť hlavnú liečbu predpísanú lekárom. Choroby, pri ktorých je takéto liečenie povolené:

  1. Zápal slinivky brušnej. Produkt sa zavádza do stravy po odstránení všetkých príznakov patológie. Vo svojej čistej forme nie je možné použiť s pankreatitídou, pretože otruby obsahujú veľké množstvo hrubých vlákien. Lekári odporúčajú 3 polievkové lyžice nasekanej vlákniny, nalejeme 2 šálky vody a povaríme 10 minút. Výsledný vývar sa opije po celý deň v malých porciách.
  2. Gastritídu. Otruby s gastritídou sa pripravujú obvyklým spôsobom - vo vode s prídavkom medu alebo sušeného ovocia. V suchej forme sa produkt nemôže jesť, inak sa choroba s obnovenou energiou zhorší. Pri zvýšenej kyslosti je potrebné používať opatrne, pretože sa môže vyskytnúť pálenie záhy.
  3. Diabetes mellitus. S týmto ochorením je produkt nielen možný, ale aj treba ho konzumovať. Napriek priemernému glykemickému indexu (78) otrúb sú veľmi užitočné. Sacharidy, ktoré sa v nich nachádzajú, sa pomaly rozkladajú, bez toho, aby sa naplnil pankreas a bez toho, aby sa vyvolali prudké skoky v krvi. Pri cukrovke sa výrobok môže konzumovať rôznymi spôsobmi - jednoducho s veľkým množstvom vody, vo forme kaše alebo sa môže pridávať do hotových jedál.
  4. Žlčníka. Ďalšie ochorenie, pri ktorom je indikované použitie otrúb. Podobne ako pri iných chorobách sa neodporúča používať liek v akútnom období. Ale keď príznaky zmiznú, môžete začať užívať 1 polievkovú lyžicu, nezabudnite vypiť pohár vody. Ak telo nevykazuje žiadne negatívne prejavy, zvýši sa denná dávka na 30 g.

Recenzie použitia produktu

Odborníci na výživu a lekári sa zhodujú v jednom stanovisku, že výrobok je pre telo mimoriadne užitočný, ak ho používate s mierou a so zreteľom na odporúčania.

Trpím tráviacimi poruchami, ak jem niečo škodlivé, potom žalúdok vždy reaguje ako prvý. Vzal som si veľa rôznych liekov, ale okrem zlepšenia tiež spôsobovali vedľajšie účinky. Potom som sa rozhodol začať liečbu vláknami. Ráno ho pridávam do ovsenej kaše a večer na pohár s kefírom. Takže som sa zo svojej skúsenosti poučil, aké užitočné sú ovsené otruby. Vo všeobecnosti ma veľmi teší, že je dôležité nezabudnúť na prestávku a nepreháňať ju porciou.

Kateřina

Oatsmeal je môj záchranca. Začal som ich brať po chudnutí, keď schudol. Po týždni používania som videl, že zostatok bol mínus 200 gramov. To je trochu, ale nejdú k plusu. Opustil som všetky nové kŕmne zmesi a každý deň som zjedol tri polievkové lyžice otrúb, pijem veľa čistej vody a veľa vecí je na čerstvom vzduchu. Cítim sa skvele!

Eugene

Pijem kefír s otrubami už rok. Počas tejto doby som si všimol, že trávenie sa zlepšilo, vlasy a nechty začali rásť rýchlejšie a v zime to neubližovalo tak často ako predtým. Stratil som malú váhu, keď som si myslel, že nesedím na žiadnej diéte. Som si istý, že toto je zásluha liečivého nápoja, pretože nepijem žiadne ďalšie lieky.

svetlý

Kategórie:

Zdravie