Žalúdok (v latinke - gaster) je ústredným orgánom trávenia . Aby ste pochopili, kde je žalúdok osoby, môžete mať mentálne deväť štvorcových brucha. Ak sa pozriete zhora nadol, ľavý štvorec najbližšieho riadku bude zodpovedať projekcii orgánu. Z anatomického hľadiska sa tento priestor nazýva ľavá subcostálna oblasť. Práve tu sa väčšina žalúdka nachádza normálne (malá časť sa nachádza v epigastrickej oblasti).

Hlavné funkcie tela

Hlavná funkcia žalúdka, tráviaca, je známa každému obyvateľstvu. Má ďalšie funkcie. Tieto zahŕňajú:

  1. Hromadenie potravín, ktoré pochádzajú z pažeráka.
  2. Rozklad bielkovín, zrážanie mlieka (v detskom veku).
  3. Miešanie a podpora chymu pozdĺž črevnej trubice.

Hlavnou funkciou žalúdka môže byť tzv. Sekrécia žalúdočnej šťavy obsahujúcej tráviace enzýmy - pepsín a chymosín, ako aj kyselina chlorovodíková.

Pepsín štiepi komplexné proteíny, chymosín zabezpečuje zrážanie mlieka. Chymozín je prítomný v žalúdku v šťave iba v ranom detstve.

Existuje tiež endokrinná funkcia. Telo produkuje miestne tkanivové hormóny, ktoré zabezpečujú procesy pre miestnu reguláciu tela. Okrem toho existuje aj vylučovacia funkcia, ktorá spočíva v vylučovaní metabolických produktov z tela.

Charakteristické a štrukturálne časti

U dospelého má žalúdok kapacitu asi 1200 ml. Veľkosť tela sa veľmi líši v závislosti od množstva spotrebovanej potravy a objemu tekutiny. Objem - od 1 do 4 litrov. Preplnený orgán v brušnej dutine zostupuje takmer k vchodu do veľkej panvy, čo zodpovedá pupku a hornému okraju trieslovej oblasti na prednej brušnej stene. V prázdnom, skrátenom stave (napríklad pri predĺženom hladovaní) je veľkosť výrazne znížená.

Tvar orgánu je zvláštny a veľmi rozpoznateľný. Ako to bude vyzerať, závisí od stupňa jeho plnosti a postavy. V žalúdočnej sekrécii:

  • predná stena smerujúca dopredu a hore;
  • zadná stena smerujúca dozadu a nadol.

Obe steny na okrajoch prechádzajú jedna do druhej. Kratšia hrana smerujúca nahor sa nazýva menšie zakrivenie. Dlhšia a vypuklá hrana, ktorá sa nachádza nižšie, sa nazýva veľké zakrivenie. Na hornom konci je srdcová diera, ktorá zodpovedá vstupu z pažeráka. Žalúdková časť priliehajúca k srdcovému otvoru sa nazýva srdcová časť alebo kardia.

Pažerák sa neotvára do hornej časti žalúdka, ale mierne zo strany, v dôsledku čoho sa medzi pažerákom a orgánom vytvára srdcový zárez. Veľkosť uhla srdcového zárezu (Jeho uhol) je rôzna a veľmi sa líši v závislosti od tvaru žalúdka. Srdcový otvor na žalúdočnej strane je zakrytý ventilom, ktorý slúži ako uzáver. Tento ventil sa nazýva Gubarevov záhyb. Slepý výčnelok žalúdka smerujúci nahor a trochu doľava sa nazýva spodná časť orgánu.

Stredná časť sa nazýva telo alebo prepilorické oddelenie. Časť orgánu hraničiaceho s východom (prechod na dvanástnik) sa nazýva pylorická (v latinčine - pyloricus). Pylorická časť obsahuje:

  • strážna jaskyňa;
  • kanál strážcov.

Prechod žalúdka do dvanástnika sa uskutočňuje pomocou pylorického otvoru, na ktorého vnútornej strane je kruhová uzávierka.

Časti ľudského žalúdka v schéme sú uvedené nasledovne (zhora nadol): kardia, spodok, telo, pylorus.

Umiestnenie žalúdka v ľudskom tele

Väčšina orgánov brušnej dutiny osoby, ktorej umiestnenie je veľmi variabilné, patrí medzi mobilné orgány. Takže s normálnou plnosťou žalúdka je takmer úplne umiestnená do ľavého hypochondrium a mierne prechádza do epigastrickej oblasti. Spodok orgánu je v hypochondrii vľavo konkávny v brušnej dutine, srdcový otvor leží vľavo od jedenásteho alebo desiateho hrudného stavca, pylorický otvor je na úrovni medzistavcovej platničky medzi dvanástym hrudníkom a prvým bedrovým stavcom.

Za normálnych podmienok vytvára veľké zakrivenie oblúk spájajúci dolné body deviateho alebo desiateho okrajového páru. V oblasti malého zakrivenia a srdcového otvoru je orgán v kontakte s pečeňou, dno je v kontakte s bránicou a slezina, pankreas, ľavá oblička a nadobličky sú priľahlé k zadnému povrchu orgánu a priečne hrubé črevo (časť tenkého čreva) je nižšie.

Orgán neustále mení svoj tvar a veľkosť v závislosti od stupňa naplnenia potravou, plynmi a stavom susedných orgánov. Napríklad sa stlačený (prázdny) žalúdok pohybuje dozadu, takže jeho predná stena sa nedotýka ani prednej steny brušnej dutiny a pred ňou je priečna dvojbodka. Po naplnení sa orgán rozširuje, v dôsledku čoho sa väčšie zakrivenie posúva dole a doľava. Malé zakrivenie je menej fixné kvôli fixácii v oblasti srdcových a pylorických otvorov.

Štruktúra membrán tela

Žalúdok, podobne ako akýkoľvek dutý orgán, pozostáva z niekoľkých membrán. Tkanivová štruktúra ľudského žalúdka v schéme môže byť znázornená podobným spôsobom:

  • sliznica;
  • submukozálnej;
  • svalové puzdro;
  • suberotická báza;
  • serózna membrána (peritoneum).

Orgánna sliznica

Má šedavo ružovú farbu. Čím je osoba mladšia, tým ružovejšia má sliznica. Oddeľuje sa od epitelu sliznice pažeráka brušnou líniou bielej farby. Ak je žalúdok mierne vzdialený, sliznica sa zhromažďuje v záhyboch, ktoré vzájomne prechádzajú ako lúče. Pozdĺžne záhyby sú umiestnené pozdĺž malého zakrivenia, pozdĺž veľkých - vrúbkovaných. Pri prechode do duodena vytvára sliznica prstencový záhyb.

Záhyby sú početnejšie a výraznejšie so silným sťahom svalových vlákien žalúdka. S napínaním svalovej membrány sa skladanie výrazne znižuje a samotná sliznica sa stáva tenšia. Priemerná hrúbka tejto vrstvy je 2, 5–3 mm.

Drážky rôznych veľkostí a smerov obmedzujú vyvýšené časti sliznice niekoľko milimetrov vysoké, nazývané žalúdočné polia. Ich povrch je pokrytý početnými žalúdočnými jamkami, ktoré sú ústami žalúdočných žliaz. Množstvo týchto žliaz je 30 - 40 miliónov.

Existujú tri typy žalúdočných žliaz:

  • vlastné;
  • srdcovej;
  • pyloric.

Vlastné žľazy sa nachádzajú hlavne v tele a spodnej časti žalúdka . Sú to najpočetnejšie, ich sekrečný povrch dosahuje plochu 4, 5 m². Zahŕňajú niekoľko typov buniek:

  • tie hlavné (vylučujú pepsinogén, ktorý sa v kyslom prostredí žalúdka mení na pepsín, ktorý štiepi proteíny);
  • parietálny alebo parietálny (vylučovaná kyselina chlorovodíková);
  • sliznice (produkujú hlien);
  • endokrinný (produkujú miestne hormóny - gastrín, serotonín, histamín, somatostatín, ktoré vykonávajú kontrolu nad lokálnymi procesmi).

Srdcové žľazy umiestnené v tej istej časti orgánu zahŕňajú sliznice a hlavné bunky.

Žľazy nachádzajúce sa v pylorickom oddelení obsahujú hlavne parietálne a endokrinné bunky. Hlien, ktorý je produkovaný mukóznymi bunkami, slúži nielen ako mechanická obrana proti agresívnemu kyslému prostrediu žalúdka, ale tiež obsahuje antipepsín, ktorý znižuje kyslosť v orgáne.

Vnútri je orgán lemovaný jednovrstvovým prizmatickým epitelom. Žľazy sa nachádzajú v PCT. Niekedy sú v malom množstve jednotlivé lymfatické uzliny.

Submukóza je dobre definovaná v celom žalúdku, čo umožňuje pohyblivosti a skladaniu sliznice.

Svalová vrstva

Zahŕňa hladké myocyty orientované v troch rôznych smeroch, ktoré tvoria tri vrstvy. Vďaka nim telo získava rozpoznateľný vzorec. Ich zariadenie je nasledovné:

  1. Vonkajší - pozdĺžny. Je pokračovaním podobnej vrstvy v pažeráku. V oblasti pylorus zhustne, stáva sa jednotný.
  2. Stredne kruhový. Výrazne viac ako pozdĺžne, spojené s podobnou vrstvou pažeráka a dvanástnika. Rozprestiera sa po celej stene orgánov vo forme krúžkov, ktoré koncentrujú a tvoria pylorický sfinkter, ktorý je súčasťou pylorickej klapky.
  3. Hĺbkovú vrstvu tvoria šikmé vlákna. Sú spojené s kruhovou vrstvou predchádzajúcej časti gastrointestinálneho traktu a skladajú sa zo samostatných lúčov obklopujúcich srdcový otvor. Potom sa šíria po stenách žalúdka. Šikmé vlákna sú základom Gubarevovho záhybu umiestneného v srdcovom otvore. Keď sa žalúdok počas trávenia potravy sťahuje, táto diera sa uzavrie.

Žalúdok je pokrytý seróznou membránou (peritoneum) na všetkých stranách, tj leží intraperitoneálne. S pečeňou, priečnym tračníkom, slezinou a bránicou je orgán spojený väzivami pobrušnice:

  • pečene, žalúdka;
  • gastroezofageálny sleziny;
  • gastroezofageálny hrubého čreva;
  • gastro-bránicový.

Na strednom okraji orgánu chýba serózny obal, pretože k nemu je pripojený väzivo pečene a žalúdka a je pripojený bočný okraj, takže k nemu je pripojený veľký omentum. Suberózna vrstva je slabo vyjadrená, predstavovaná tenkou vrstvou PCT.

Kategórie:

Zdravie